養肝吃山藥粥好嗎

本文已影響2.99W人 

春天是養肝的好季節。中醫認為大棗、山藥最宜於春季食用,山藥味甘性平,具有健脾養肝、滋肺益氣、補腎固精等功效,可用棗、山藥與大米、小米、豇豆煮粥食用,以健脾養肝益胃,滋陰潤燥。

養肝吃山藥粥好嗎

此外,黃豆芽、綠豆芽、香菜、春筍、萵筍、菠菜、香椿、薺菜、芹菜、油菜、柳芽等蔬菜和野菜,既能補充多種維生素、無機鹽及微量元素,又可清熱潤燥,有利於體內積熱的散發。

蔥和韭菜也是中醫比較推崇的春季保肝時食用的兩種蔬菜,春天適量吃些性溫的韭菜,可增強肝和脾胃功能的作用。也可以用一些中草藥代茶飲,如枸杞子、蒲公英、五味子、茵陳等。

相關內容

熱門精選