養胃粥:山藥枸杞粥的做法
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山藥枸杞養胃粥的做法
食材:山藥100克,糯米50克,枸杞子少,水120毫升。
做法:
1.山藥洗淨,去皮切丁備用;枸杞子洗淨備用。
2.糯米淘洗乾淨後用清水浸泡4小時以上備用。
3.鍋置火上,倒入適量清水與糯米,用大火熬煮,煮沸後改小火熬煮,待糯米成粥時放入山藥,山藥熬煮軟爛後加入洗淨的枸杞子熬煮片刻即可。相關精彩閱讀:山藥健脾胃 推薦5款山藥養胃粥
山藥枸杞養胃粥的功效
1.補脾養胃:山藥有滋養強壯、助消化、斂虛汗、止瀉的功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。
2.養肝護肝:枸杞子營養豐富,所含礦物質和氨基酸眾多,具有滋補肝腎、益精明目的功效。
3.溫暖脾胃:糯米性甘平,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。
4.降三高、美容養顏:山藥枸杞粥可以增進生理活性,迅速恢復體力,消除疲勞,口味清爽,低脂、高養分,幫助新陳代謝而達到美容目的,並有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。女性更年期間宜多食用。
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