腸胃想“造反” 多吃紅豆花生山藥養胃粥
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紅豆花生山藥養胃粥的做法
食材：花生適量，紅豆適量，糯米適量，鐵棍山藥適量。
做法：
1.花生，紅豆，糯米分別用清水浸泡20分鐘。
2.山藥去皮切小塊。
3.鍋中加入清水燒開倒入紅豆，花生煮上10分鐘。
4.再把糯米加入繼續大火煮開，小夥燉煮。
5.紅豆已經開花熟了，加入山藥繼續煮上10分鐘。
6.山藥綿軟粥濃稠關火，喝的時候可自行新增白糖。
食材的養胃功效
1.紅豆。紅豆在中藥裡稱作為“赤小豆”，有明顯的健脾胃功效。
2.花生。花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生（不要超過50克），對養胃有一定好處。
3.山藥。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。
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