養胃粥:山藥荷葉大米粥的做法
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山藥荷葉大米養胃粥的做法
食材:山藥200克,荷葉半張,大米300克,水、鹽適量。
做法:
1.大米泡發洗淨;荷葉洗淨,切小片;山藥去皮洗淨,切小塊。
2.鍋置火上,注水後,放入大米,用大火煮至米粒開花。
3.放入山藥、荷葉,改用小火煮至粥濃稠時,加入鹽入味即可。
食材的功效
1.山藥:具有補脾養胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。
2.荷葉:具有消暑利溼、健脾昇陽、散瘀止血的功效。
3.大米:具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
4.山藥荷葉大米粥:此粥具有清熱解毒、補脾健胃、滋陰補陽、散瘀止血、補中益氣的功效。
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