夏季寶寶消暑多喝四種湯
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夏天寶寶的四大消暑湯之一、紫菜湯
由於夏季炎熱,人體大量排汗,而鉀元素隨汗液大量排出。如得不到及時補充,可導致人們倦怠疲勞、精神不振。據測定,每百克紫菜含鉀1640毫克,是含鈉的175倍。夏天喝紫菜湯既能消暑熱,還可有效補充鉀元素。日本科學家研究發現,常食紫菜可防衰老、防貧血、治療夜盲、降低膽固醇。
夏天寶寶的四大消暑湯之二、綠豆湯
綠豆湯是我國民間傳統的解暑佳品。
中醫認爲,綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效,能預防中暑、治療食物中毒等。實驗表明,綠豆可能對治療動脈粥樣硬化、減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。體質虛弱和寒證的人不要多喝;由於綠豆具有解毒功效,正在吃中藥的人也不要多喝。
夏天寶寶的四大消暑湯之三、鴨湯
夏季氣溫較高,人體新陳代謝增快,能量消耗大,因此蛋白質供應必須酌量增加,夏天喝鴨湯是補充蛋白質的好方法。鴨肉不僅富含蛋白質,而且具有滋陰養胃、健脾補虛、利溼的作用。根據中醫“熱者寒之”的原則,特別適合苦夏、上火、體內生熱者食用。夏季在食用鴨肉時最好燉食,也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用。
夏天寶寶的四大消暑湯之四、豆漿
夏天出汗多,鈣質容易流失,老年人多喝點豆漿,不但能補充水分和鈣質,還能預防多種疾病。科學研究發現,經常食用豆漿可調節血脂、保護肝臟、防止血管硬化和促進思維能力。大豆中所含的異黃酮對人體還具有防癌、防止骨質疏鬆等保健作用。平素胃寒、脾虛者不宜飲用,否則飲後可有發悶、泛酸、噯氣、腹脹、腹瀉等不適。
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