香菇芹菜禁忌有哪些 香菇芹菜怎麼做比較好吃

香菇可以和芹菜可以一起食用，沒有什麼禁忌。香菇炒芹菜是一道非常美味傳統名菜。這道菜品香味極其濃郁，味道清爽而且非常可口，經常食用對身體有非常多的好處。在山東民間，香菇芹菜大包子，是一種絕佳的美食香菇的的美味完全可以浸入到芹菜的縫隙中，讓芹菜更入味，兩者的搭配可以說是絕佳美味。

一、香菇的主要功效

香菇能夠提高人體的免疫功能，香菇內還含有非常多化學元素，這些化學元素對於降血脂有着很大的好處。香菇作爲真菌類食物，含有非常豐富的氨基酸，可以對人體起到很好的補充能量。

二、芹菜的功效

芹菜是營養價值非常高的一種蔬菜，而且較爲常見。芹菜是低碳水化合物減肥食物之一，經常吃還可以減肥。芹菜的一種非常重要的功效就是降血壓，芹菜內含有軟化血管、減少血壓粘稠度的成分，這些成分可以控制身體裏面的血壓，深受老年朋友的喜愛。芹菜還含有含量較高的鐵元素，對於身體內血紅蛋白含量低的人們，則要經常食用芹菜。芹菜生性屬鹼，芹菜中有一些化學成分可以中和尿酸，對於有痛風或者體內的尿素超量的患者，也應該要經常食用。

二、香菇芹菜的烹飪方式

​香菇現在已經成爲人們餐桌上比較常見的一種食物。而香菇炒芹菜的方法也是非常的簡單，只需要先把香蕉進行發酵，然後再把芹菜切絲。接着往鍋裏面倒一些油加熱，等到油溫上來之後，再把香菇和芹菜進行爆炒，如果喜歡吃紅蘿蔔的人們可以往菜裏面加入適當的紅蘿蔔，味道更加的美味。在爆炒的過程中要加入適量的味精和醬油，這樣可以起到一個很好的提鮮作用，等到芹菜和香菇熟了之後，基本上這道菜品就可以了。