膠原蛋白不如豬蹄?

號稱能讓女性重回嬰兒般柔滑細嫩肌膚的“膠原蛋白”最近“風頭正勁”。膠原蛋白麵霜、膠原蛋白口服液、膠原蛋白注射液……

探究：膠原蛋白真能除皺？

專家介紹說，膠原蛋白分佈在全身各個組織器官之中，尤其是在面板中，膠原蛋白的重量佔了70%，膠原蛋白負責為面板提供彈性和緊緻度，並扮演著“深層水庫”的角色為表皮提供水分。它是肌膚真皮層中支撐面板構架的主要“黏合劑”，與彈力纖維一起合力構成網狀的支撐體，彷彿撐起面板組織的鋼筋架構一樣。因此，足夠的膠原蛋白確實可以使面板細胞變得豐滿，從而使肌膚水分充盈，呈現緊緻的彈性與潤澤。隨著年齡的增長和紫外線、自由基等的侵害，女性在25歲後，合成新的膠原蛋白的能力逐漸下降，肌膚就會因膠原蛋白的流失、變質，而使面板變得鬆弛、缺水、敏感、晦暗，容易產生細紋、色斑和毛孔粗大。

專家：補充膠原蛋白效果不明顯

鼓樓醫院面板科宋偉主任：現在市場上出現的這一類產品，我們稱為功能性化妝品。是介於藥物與化妝品之間的。既然是通過了國家有關部門的質檢出櫃銷售，就是通過了一些臨床實驗研究之後取得了合格證。但這類產品是否真的能起到商家所宣傳的效果呢？宋主任說，這要考慮兩個問題：第一，這些功能性化妝品在宣傳上是否會有一個誇大的作用；第二，是否每一位購買者面板都適用。

東大附屬醫院中大醫院王飛：對於現在許多年輕女性對“膠原蛋白”的盲目狂熱，王主任表示其實沒有太大必要，多食用一些富含膠原蛋白的食物比如豬蹄、肥肉之類食物，其實就可以起到補充的作用。而膠原蛋白是高脂肪、高熱量、高蛋白的食物，所以適當食用，避免肥胖也是值得關注的。

南京市中醫院面板科羅文峰副主任醫師：膠原蛋白是動物和人體內含量最多的蛋白質，約佔到人體總重量的6%，它們存在於細胞間，扮演著連線組織的角色。膠原蛋白既然是蛋白，其分子結構都很大，直接用到面板上其實很難被吸收。膠原蛋白在人體內的合成是以氨基酸為原料經過一系列的排列組合而構成。

那麼，用口服的丸粒能否補充膠原蛋白呢？市面上形形色色的膠原蛋白補充劑亦不少。專家們介紹說，醫學界目前對此尚無定論，但不少面板科醫生在心裡對此都打上了一個問號。事實上，口服的營養素能被面板吸收利用的實在很少，比如美容界的另一大新寵——左旋維生素C，靠食品補充大約只有7%會到達面板。#p#副標題#e#

調查：補充膠原蛋白流行三種形式

記者在調查中發現，目前流行的補充膠原蛋白的方法主要有三種：外用保養(面膜、化妝品製劑)、由專科醫師注射和口服保健(純粉、口服液、膠囊)。具體的使用方式如下：

注射：由專科醫師執行注射的方式，能夠改善臉部老化的皺紋問題，主要適用於面部皺紋、魚尾紋、眉間皺紋、鼻脣間皺紋、痤瘡疤痕、疾病或外傷引起的面板萎縮等。它的缺點是某些人會對直接注射的膠原蛋白過敏，注射後可能產生不適症狀，而且作用暫時——其功效只能維持半年至兩年；注射膠原蛋白的昂貴費用也不是一般愛美女性所能夠接受的。而且由於國家相關部門尚未批准此醫療專案，正規醫療機構尚未開展此專案，一些美容機構卻偷偷在做。

口服：口服膠原蛋白，在腸胃道會被水解吸收，作為人體合成膠原蛋白的原料。當然這只是廣告詞上的說法，使用者對此褒貶不一。

外用：在化妝品中摻入一定膠原蛋白或氨基酸，據美容師稱直接塗抹對面板有保護和抗老化的效果，可補充高滲透、高吸收率的濃縮膠原蛋白，迅速補充肌膚中流失的膠原蛋白，撫平皺紋。但它的致命缺點是起效時間太短，而且即使長期使用也不能轉化為自身的膠原蛋白。