綠茶的沖泡時間,2-3分鐘(中低檔綠茶用100℃水沖泡)
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很多人喜歡喝綠茶,而想要泡出一杯完美的綠茶,從燙杯子,水的溫度,沖泡時間都要做到位。今天,小編就綠茶的沖泡時間,給大家好好介紹一下。
綠茶的沖泡時間一般來說,沖泡一杯綠茶2-3分鐘即可:第一步潤茶,在沖茶前先將被子用熱水燙好,然後倒入適量綠茶,注入半杯水,潤茶一分鐘左右;第二步沖茶,再倒入半杯水,用水高衝,在水流的激盪下,可以讓茶葉更加清香可口;第三步泡茶,浸泡茶葉一分鐘左右,就可以品茶了。
泡綠茶用多少度的水最合適想要泡一杯完美的綠茶,除了沖泡時間需要注意外,水的溫度也不能馬虎。如果是高階綠茶,特別是芽葉細嫩的名綠茶,最好用80℃的沸水沖泡,溫度太高的話會破壞茶中的維生素c,致使茶湯變黃,滋味變苦;如果是中低檔綠茶,則用100℃的沸水沖泡,溫度太低的話,茶味會較淡。
綠茶的功效與作用1、抗衰老:人在新陳代謝過程中,如果過氧化,會產生大量自由基,從而導致人快速衰老。而綠茶中有超氧化物歧化酶,它是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,有助於抵抗老化。
2、塑身減脂:此外,綠茶含有茶鹼及咖啡因,能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。堅持喝綠茶的同時,如果再練練瑜伽,美女們的身段會變的更加有型,之所以如此,可以看看瑜伽的好處。
3、提神醒腦:喝綠茶還能提神醒腦,之所以如此,是因為綠茶中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果,所以白天工作疲勞時可以喝喝綠茶。
4、利尿解乏:另外綠茶中的咖啡鹼還可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質在腎臟中滯留時間。此外,咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸,有助於使人體儘快消除疲勞。
5、防輻射:如果工作在電腦旁的朋友,那不妨喝喝綠茶,因為綠茶的功效之一就是防輻射。據瞭解,綠茶中的茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力,而經常使用電腦的朋友,免不了會受到輻射的侵害,所以可以喝喝綠茶。
小結:關於綠茶的沖泡時間,看完全文,大家知道了吧,高檔綠茶用80℃沸水沖泡,中低檔綠茶用100℃沸水沖泡,沖泡時間一般2-3分鐘即可。喝綠茶的時候,要先飲一小口,讓茶湯在嘴裡迴盪,慢慢嚥下,然後回味茶的甘甜。有興趣的朋友,還可以看看綠茶每一泡的時間。
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