孕婦補維生素食譜 香腸炒油菜的做法

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孕婦補維生素食譜 香腸炒油菜的做法

孕婦補維生素食譜 香腸炒油菜的做法

原料:香腸,油菜,姜,蔥。

做法:

1、將香腸切成薄片;將油菜洗淨切成短段,梗、葉分置。

2、鍋置火上,放油燒熱,下薑末、蔥花煸炒,然後放油菜梗炒,再下油菜葉炒至半熟,倒入切好的香腸,並加入醬油,用旺火快炒幾下,即成。

溫馨提示

此菜富含鈣、鐵、維生素C,還富含維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素及蛋白質、脂肪、磷等,孕婦常食能防病強身。

 

適宜人群缺少維生素C的孕婦。

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