孕前營養食譜 小蔥炒豬血的做法

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小蔥炒豬血

孕前營養食譜 小蔥炒豬血的做法

材料:

豬血350克、小蔥段100克。

調料:

薑絲、料酒、鹽各適量。

做法:

1.將豬血洗淨,切成2釐米見方的方塊,放入開水鍋中汆燙一下,撈出控水。

2.鍋中油燒至七成熱,放入薑絲、豬血和料酒翻炒,然後放入小蔥段翻炒至稍稍變軟,出鍋前依個人口味放入適量的鹽調味即可。

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