經期別吃這些水果 經期進補食療方推薦
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月經是女性特有的生理現象,到了月經期,身體的各部位都會出現一些變化,其中最突出的變化就是:就是全身抵抗力比平時差。因此這個時候女人需要進補,但進補也要講究。下面看看女人經期飲食禁忌跟食療推薦。
女性經期不能吃的水果
女性經期其實不只是吃冰,一些屬性偏涼的食物,例如冰品、茄子、絲瓜、黃瓜、冬瓜、蟹、田螺、海帶、竹筍、橘子、梨子、柚子、西瓜等等,及酸澀的食物,如酸梅、未成熟味酸之水果,或是一些辛熱食品,如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等,也都應該避免在經期內食用,以免造成血液不流暢的狀況。
女性經期來臨時,飲食要尤爲注意
經期內應多吃蔥白、木耳、花生、核桃、大棗、桂圓、玫瑰花。若在經期內,不小心吃了冰冷的食物,或是忍不住吃了冰,可以多喝紅糖煮生薑來平衡體內血液循環,促使血液流暢。
除了冰品不宜在經期內食用外,女性在經期內要特別注重保暖,避免受寒、涉水、淋雨、曝曬及洗冷水澡,並應禁止房事、盆浴及游泳,保持外陰、內褲及衛生棉的清潔。中醫反對女性經期內吃冰,西醫則認爲百無禁忌。經血是子宮內膜的剝落,藉由子宮的收縮將經血排出,而吃冰時,腸胃的溫度下降,影響到子宮收縮變差,經血較難排出,於是形成血塊,子宮爲將血塊排出,只得加大收縮的力度,這是吃冰可能造成經痛的原因。西醫不排斥任何的食物,就連坐月子都可以吃冰,雖然吃冰可能因此導致子宮收縮造成經痛,但這些血塊都可以經由身體體內機制而排出,女性可以不必過份擔心。不過若因吃冰而有過度經痛的情形發生時,就應至婦產科檢查是否有其他疾病的可能。
女人經期食療推薦
女性在月經期應注意營養,適當補充具有補血功效的食物,如豬肝、豬心、羊肝、牛肝、牛筋、紅棗、桂圓肉、胡蘿蔔、菠菜、蛋類以及豆製品等,還可根據不同的體質特點採用中醫食療進行調理。
羊肉粥
鮮羊肉250克,大米100克,蔥、姜、食鹽各適量。將羊肉洗淨、切片,與大米、蔥、姜、食鹽,以常規方法熬粥,至羊肉熟爛。
功效:補氣,養血,止痛。適用於氣血虧虛型痛經。
豬皮凍膠
豬皮1000克,黃酒250毫升,白糖250克。將豬皮洗淨後切碎,加適量水,用文火燉至汁液黏稠,加入白糖、黃酒即可。每日2次,用開水衝化後溫服。
功效:養血益陰,滋腎養肝。可治婦女血虛乏力,月經不調等症,對腰腿痠痛者效果更佳。
益母草炒薺菜
鮮益母草3克,鮮薺菜30克,菜油適量。將鮮益母草、鮮薺菜洗淨切斷。把鐵鍋放在旺火上,倒入菜油燒熱,放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。1天兩次,服至血止。
功效:益母草有活血、破血、調經的作用;薺菜含薺菜酸,能縮短出血、凝血時間,從而達到止血的目的,對血淤型月經過多特別有效。
芝麻肝
豬肝250克,豆油1000克(實際消耗100克),芝麻100克,麪粉50克,雞蛋2個,精鹽、蔥、姜各適量。將豬肝切成薄片,用精鹽、蔥末、薑末調好,蘸上面粉、芝麻、雞蛋汁,再在鍋內放入豆油,燒至七成熟,放入蘸上作料的豬肝,炸透即可出鍋裝盤,佐餐食用。
功效:養血益陰,滋補肝腎。但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。
女人在經期的時候有很多東西都不能吃,因爲吃了可能會讓自己經期非常不舒服。下面小編爲美眉們介紹幾道經期吃了會感到很舒服的食譜,在經期的時候好好的關愛下自己吧。
紅豆紫米桂圓粥
原料:紅豆(半碗)、紫米(半碗)、水(十碗)、冰糖(適量)、幹桂圓(半碗)、小湯圓或是小芋頭丸子(一碗)。
做法:
1、紫米加紅豆加水用壓力鍋煮至軟,差不多20分鐘左右。
2、待壓力減去,開鍋,加入冰糖和幹桂圓,用一般煮法(無壓力)小火慢煮40分鈡。如果太濃稠,就加奌水。
3、加入小湯圓或芋頭丸子,待湯圓煮熟浮起,好吃的紫米粥就完成了。
鵪鶉蛋雞蓉羹
原料:鵪鶉蛋200克,雞蛋150克,雞胸脯肉150克,火腿10克,味精1克,鹽3克,料酒15克,玉米澱粉10克,豬油40克。
做法
1、將鵪鶉蛋煮熟去殼放入碗中;
2、將雞蛋打破,只取蛋清;
3、澱粉放入碗內加水調製成溼澱粉待用;
4、雞脯肉去筋後拍打成肉蓉放入碗中;
5、將料酒、精鹽、溼澱粉加入碗中,再加入蛋清和清水30毫升攪拌均勻,調成雞蓉;
6、炒鍋置火上,注入雞湯500克,放進鵪鶉蛋、加精鹽、味精燒開;
7、用溼澱粉勾成薄芡,再將雞蓉徐徐倒入攪勻;
8、待雞蓉變稠時放進豬油,即可食用。
絲瓜炒雞蛋
原料:絲瓜一根,雞蛋2個,幹枸杞幾粒。
做法
1、雞蛋打散,幹枸杞泡水。
2、雞蛋液中加一小勺水,攪勻,鍋熱倒油後,先倒入雞蛋液將雞蛋炒至8成熟,盛出。
3、絲瓜洗淨,削去外皮,切成滾刀塊。
4、再次將鍋燒熱,點少許油,下絲瓜和泡軟的枸杞急火快炒約半分鐘,然後倒入雞蛋,炒勻,出鍋前勾薄芡,關火後加鹽拌勻即可。
5、絲瓜從入鍋到加雞蛋到出鍋,一共約一分鐘就可以了。
草菇燒絲瓜
原料:絲瓜2000克,草菇500克,調料:豬油80克,料酒25克,鹽8克,味精2克,胡椒粉1克,豌豆澱粉13克,雞油15克,大蔥15克。
做法
1、除掉草菇根部的泥沙,用清水洗淨,下入開水鍋內氽過後,用開水泡上。
2、嫩絲瓜颳去粗皮(注意不要把嫩青皮颳去),切開成四條,剔去一點瓤,切成4釐米長、3釐米寬的斜方塊。蔥切段。
3、將豬油放入鍋內燒到六成熱,下入絲瓜青燒一下使倒入漏勺內瀝油;鍋內留油50克,下入草菇、絲瓜青、味精、鹽、胡椒粉燒入味,放蔥段,用溼澱粉調稀勾芡,裝入盤內,淋雞油即可。
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