孕婦夏季喝什麼湯 豆腐蝦仁湯

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孕婦夏季喝什麼湯 豆腐蝦仁湯

孕婦夏季湯品 豆腐蝦仁湯

原料:豆腐300克、蝦仁40克、枸杞30克,料酒、醬油、鹽、蔥花、澱粉各適量。

做法:

1、將蝦仁和枸杞洗淨,豆腐切成小塊。

2、將料酒、蔥花、鹽、醬油和澱粉調製成芡汁。

3、先用旺火快炒蝦仁,再將豆腐和枸杞放入,然後加水,水開後,改用小火燉煮30分鐘。出鍋前倒入調製好的芡汁,再煮幾分鐘即可。

營養價值:

豆腐具有寬中和脾、生津潤燥、清熱解毒的功效。豆腐蝦仁湯含有豐富的蛋白質、鈣和磷等礦物質,對於孕早期的準媽媽食之可補虛健體。由於其口味鹹鮮,也受衆多孕媽媽喜愛。

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