孕婦夏季喝什麼湯 蝦仁豆腐羹

本文已影響2.26W人 

孕婦夏季喝什麼湯 蝦仁豆腐羹

孕婦夏季湯品 蝦仁豆腐羹

原料:蝦仁50克,豆腐250克,水髮香菇丁20克,青豆20克,雞湯400毫升,澱粉水、雞精、鹽、香油、蔥花各適量。

做法:

1、將蝦仁抓洗乾淨,控幹水分;豆腐切成小方塊丁。

2、滾水中加少許鹽,將蝦仁、青豆和豆腐丁分別焯燙,撈出控幹。

3、將雞湯燒開,放入豆腐丁、蝦仁、香菇丁和青豆,燒沸後加鹽和雞精調味,再用澱粉水勾芡,淋入香油,撒上蔥花即可。

營養價值:

這道蝦仁豆腐羹含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素A、胡蘿蔔素、鈣、磷和鋅等。孕期準媽媽食用不但有利健康,還能夠補充各種的營養成分。

相關內容

熱門精選