孕婦夏季喝什麼湯 蝦皮菠菜粉絲湯

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孕婦夏季湯品推薦 蝦皮菠菜粉絲湯

原料:

蝦皮16克,粉絲20克,鮮菠菜150克,鹽、味精、胡椒粉各適量。

做法:

1、菠菜洗淨,適當切段,粉絲用溼水泡軟待用。

2、鍋上火,加水適量,把菠菜、粉絲、蝦皮、鹽、味精、胡椒粉一同放入鍋中,燒熟即可。

營養價值:

蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極爲豐富。菠菜中含有大量的β 胡蘿蔔 素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用。

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