降壓清火首選芹菜炒香乾
本文已影響3.1W人
本文已影響3.1W人
芹菜炒香乾是咱們中國飯桌上常見的一道菜,風味獨特的香乾搭配香氣濃郁的芹菜,口感好,滋味鮮,很受大衆的歡迎。今天小編就帶大家來了解一下這道美味。
芹菜炒香乾的營養價值:
1、芹菜中含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素和B族維生素,同時鈣、磷等礦物質含量也較高。
2、香乾則含有大量蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。
3、香乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽爲“素火腿”。
4、芹菜雖營養豐富但是卻缺少優質蛋白質,香乾中含有豐富的大豆蛋白質,正好彌補了芹菜的不足,起到了營養遞加的作用。
芹菜炒香乾的功效:
1、醫學認爲,芹菜味辛、甘,性涼,有清熱平肝,健胃降壓的功效。
2、香乾也偏涼性,搭配芹菜起來,養陰清火的作用特別好。
3、因此芹菜炒香乾對與熱性體質,肝火重的人非常適宜,對於緩解口乾舌燥、口腔潰瘍等很有幫助。
4、芹菜炒香乾可降血壓,排除血液毒素並促進血液循環;血液循環好,肝臟功能正常,皮膚也會水嫩健康,充滿光澤。
5、芹菜炒香乾還是道不錯的補鈣菜餚,以香乾爲代表的豆製品富含鈣質和蛋白質,芹菜等綠葉蔬菜不僅含鈣量較高,還富含維生素C、維生素K、鉀和鎂,能促進補鈣效果。
6、芹菜炒香乾含有大量的膠質性碳酸鈣,易被人體吸收,可補充雙腿所需鈣質,還能預防下半身浮腫。
下面咱們就來看看這道芹菜炒香乾是怎麼做的吧:
芹菜炒香乾的食材:
芹菜、香乾、低鈉鹽少許、葡萄籽油適量、醬油少許、肉絲少許,辣椒—小段。
芹菜炒香乾的做法:
1、將芹菜的葉子摘去,將根部切掉清洗乾淨後切成寸長的段;
2、香乾先橫批切成兩半的片,再改刀成絲;
3、熱鍋入油,待油溫時倒入香乾和辣椒炒出香味;
4、然後倒入芹菜和肉絲,翻炒幾下之後,調入鹽和醬油,炒勻後大火10秒鐘即可。
那麼除了芹菜炒香乾之外,還有什麼菜也有降壓清火的功效呢?小編再爲大家推薦一道天麻蚌肉煲。
天麻蚌肉煲食材:天麻、天冬各10克,蚌肉、薏米各60克,北沙蔘30克,生薑適量、鹽、味精、葡萄酒
天麻蚌肉煲做法:
1、薏米洗淨放入清水浸泡2個小時,天麻、天冬、北沙蔘清洗乾淨切成薄片,蚌肉溫水清洗,用鹽、葡萄酒醃製10分鐘;
2、取瓦罐,放入所有食材,再加些清水、鹽,先用大火煮沸,撇去浮沫,然後改爲小火慢煲1小時,撿去薑片,加味精調味即可。
食療功效:天麻是治療高血壓的主要藥材之一,本湯品將天麻、薏米的健脾作用與蚌肉、天冬、北沙蔘的滋養功效結合起來,可有效降低血壓,達到保健作用。
今天的食療小課堂就到這裏啦,希望看完本文的你,可以親手試一下芹菜炒香乾這道菜哦。
當心芹菜致生育能力降低
芹菜竟是滅肝火的高手!
芹菜可以降高血壓嗎 芹菜降壓效果怎麼樣
吃貨們福利到了 韭菜炒香乾做法大放送
吃香蕉能降血壓?可以降血壓的6種食物
挑選芹菜有哪些技巧
芹菜乾絲減肥的效果怎麼樣
吃芹菜能夠排毒清腸清宿便 教你芹菜做法不再單調
冬天吃香菜能降壓 但是要這麼吃
吃芹菜好處多 吃芹菜有哪些益處
【圖】腦梗塞吃什麼好 芹菜蘆筍都是活化血管治療降壓好食材
芹菜清熱利溼 芹菜的5種製作烹飪方法
芹菜汁能降血壓嗎 芹菜可以輔助降血壓
如何選購幹香菇?幹香菇的挑選方法
槐花的功效與作用 清肝瀉火降壓降脂效果好
高血壓的罪魁禍首不是鹽而是它(有效降血壓的食物)
花澤香菜爲什麼那麼火?
炒菜時鍋裏着火怎麼辦?炒鍋起火的正確滅火方法
芹菜怎麼做好吃?芹菜的做法大全
排毒降血壓 香菜煮水有4大功效
高血壓冠心病的預防 常喝養生茶補氣降壓保健首選
芹菜炒香乾 芹菜炒香乾如何做
芹菜的選購竅門
芹菜 芹菜瘦身的三大食譜
高血壓如何選擇降壓藥
如何挑選水芹菜
高血壓者降壓必吃的九種蔬菜
媳婦把芹菜和它一起炒 清脆爽口又下飯,做法還特簡單
芹菜是怎樣的?芹菜的做法
香菜怎麼炒好吃 香菜梗入菜好吃?
香菇芹菜粥怎麼做
男人補腎食譜之芹菜炒蛤蜊肉的做法
外賣小哥自己炒菜 外賣小哥炒菜視頻火爆網絡應是炒作