夏季 肝病患者飲食健康指導
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夏季肝病患者應以靜養爲主
夏季肝病患者應避免較強的運動項目和活動量,以靜養爲主,肝病要動亦有道,最佳的運動項目是散步,對慢性肝病患者來說,散步不會藏羌機體代謝,加重肝臟負擔,比較安全。夏季天熱易上火,常急躁、易怒、失眠等不適,晨起,隨心所欲的散步不僅修身,更能養心,疏解患者的心理壓力,消除不良情緒,有利肝病的康復。
散步要選擇最佳時間和環境,以晨起或晚餐後,氣溫下降後爲好,吃好晚餐後要靜坐休息30-60分鐘再去散步,選擇公園人少安靜的環境,忌高溫下、馬路邊、人燥車輛多的地方散步,忌疲勞散步,散步中心情要放鬆,保持“靜”狀態。
運動強度要根據體質、年齡、病情摸索適合自己的運動量,一般原則以運動後不覺得疲勞爲宜,每次散步後自覺微微出汗爲度,當肝區長痛、全身乏力、腿痠,應停止散步,臥牀休息以增加肝臟血流量。
夏季肝病患者養生保健重點在飲食上:
1、夏令飲食宜清淡爽口,適當選吃多汁實涼食品,如黃瓜、冬瓜、苦瓜、豆芽、銀耳等蔬菜,有利於肝病患者降暑毒、消暑氣、涼血、淨血、防肝火。忌食油膩食物,少吃甜食、親辣食品;
2、補充足夠的水分,夏季皮膚呼吸的無形水分丟失增多,需要補充,每日補充量不少於2000毫升,以礦泉水、鹽開水爲主,輔以綠茶水、綠豆湯、酸梅湯等飲料,可消煩解渴,降暑氣,增加循環血量;
3、夏季因機體代謝加快、消耗增多及消化道吸收減少、攝入不足,機體營養相對不足,應保證三餐的營養,必須補充足夠的蛋白質、維生素和無機鹽食物;#p#副標題#e#
4、夏季蚊蠅孽生,致病微生物大量繁殖,食物極易腐敗,急性盲腸炎、腸道傳染病容易流行。應特別要注意居住環境和個人飲食衛生,在吃涼拌食物、水果時一定要洗淨、消毒,以防病從口入,切勿貪嘴。不食生貝、醉蝦、醉蟹、半生不熟的生貝、毛蚶,這些海產品常帶有各種病毒、細菌和寄生蟲,常導致雙重感染,可使原有的肝病惡化急變。天氣暑熱,肝病常陰虛內熱、口渴,病人喜好冷飲,少吃尚可,切勿過量,以傷陽氣,影響胃腸功能。
5、夏季是吃水果的季節,品種很多,爲爭取攝入足夠多的維生素,應多吃水果,水果的選擇,應選擇新鮮多汁的黃瓜、西紅柿、草莓、養陰生津的葡萄、西瓜、生梨、香蕉等。西瓜、西紅柿、黃瓜、草莓能消煩止渴,生津利尿,梨爲“百果之宗”,生吃能清六腑之熱,熟食能滋五臟之陰,是夏令保健品中清熱滋潤佳果,葡萄,性平,味甘酸,能補氣血,益肝陰,利小便,暖胃健脾,除煩解渴,葡萄中含多酚類物,是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效調整肝細胞功能,抵禦或減少自由基對肝臟的損害,還具抗毒作用,能與細菌病毒中的蛋白質結合,降低它們的致病能力。
國外研究證明,具有抗病毒能力。葡萄中含豐富的葡萄糖和多種維生素,對保護肝臟,提高血漿白血病,清除腹水浮腫有明顯的效果,葡萄中的果酸能幫助消化增加食慾,現代科學研究,葡萄中生物活性物質OPC(原液青素)是最高效的抗氧化劑,比維生素C強20倍,比維生素E強50倍。
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