孕婦補鈣食譜之蝦皮炒菠菜的做法

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孕婦補鈣食譜之蝦皮炒菠菜的做法

孕婦補鈣食譜--蝦皮炒菠菜

原料

菠菜400克,蝦皮10克,植物油10克,蔥、姜、蒜各適量。

做法

將菠菜洗乾淨,切成3釐米長的段;幹蝦皮用溫水稍泡,洗淨;將炒鍋置於火上,放入油,待油熱後,放入蔥花及蝦皮炒;將菠菜放入,一同炒幾下,再放入食鹽等炒即可。

特點

可以增強孕婦食慾,並且鈣含量比較高,對孕婦孕期補鈣有幫助。此食譜含蛋白質12.3g,脂肪26.3g,能量325.4Kcal,鈣336.3g。

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