換季怎麼預防感冒呢
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雖已立秋且氣溫稍有轉低,但不少廣州市民依然感覺燥熱疲勞,上呼吸道疾病不時冒出來。”黃啟輝表示,如果患者有風寒感冒症狀,如發熱、怕冷、打寒戰、無汗、周身痠痛、鼻塞等,則推薦在白粥中放入一些生薑一起熬。
如果患者表現出風熱感冒症狀,如發熱、咽部腫脹、鼻塞、口渴、大便乾燥等,則建議白粥中加入少許桑葉、葛根、薄荷等清涼滋潤藥物,可以將以上材料洗淨切碎然後煎煮成汁,再與白粥一起煮沸食用。
此外,專家建議,在粥里加入少許蘿蔔也能夠起到清熱化痰作用。
喝湯助身體補充營養
“民間有種傳言說,感冒應該少喝湯,否則更難好。其實準確的說法應是感冒期間腸胃適宜偏清淡類的飲食,如果濃湯太過油膩可能影響消化。”
黃啟輝表示,中醫角度認為,在感冒後期宜用健脾開胃之品煲湯,如黨蔘、淮山、大棗、太子參、黑木耳、銀耳等,有助患者身體補充營養。“溫湯下肚,感冒祛除。”專家笑言。他還向市民推薦了三款簡易家常食療湯方:
西洋參麥冬雞湯:
雞肉100克,西洋參10克,麥冬15克。先將西洋參切片,麥冬與雞肉一起放進燉盅內,加清水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調味,飲湯食肉。專家認為西洋參雞湯大補元氣,提高機體免疫力,具有驅除病毒的作用。
黑木耳枸杞烏雞湯:
雞肉100克,枸杞30顆,黑木耳15克。先將黑木耳水發,生薑切片,枸杞與雞肉一起放進燉盅內,加清水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調味,飲湯食肉。專家認為黑木耳枸杞烏雞湯能清腸解毒、補益脾胃。
銀耳大棗湯:
銀耳15克,大棗10枚,枸杞30顆,冰糖30克。先將銀耳水發,大棗去核,枸杞過水洗淨,冰糖加水同燉至黏稠狀時即可服用。專家認為銀耳大棗湯可健脾潤肺。
專家提醒
反覆感冒者
可服黃芪黨蔘增強體質
專家提醒說,如果患者反覆出現感冒症狀,應該引起重視。“有的人每個月要感冒幾次,這屬於亞健康狀態的一種表現。中醫認為反覆感冒者多為氣虛體質,因肺氣虛弱或肺脾氣虛,表衛失固,抵禦外邪侵犯的能力減弱所致。”
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