吃對食物緩解孕期疲勞 推薦四款食療方
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懷孕是一件高興的事,但是在高興之餘,很多孕媽媽也感覺到了疲勞,尤其是孕早期的時候,總是處於易疲倦的一種狀態,還會出現一些孕吐、尿頻等情況,那麼孕期疲勞怎麼辦?食療調理是一個不錯的方法。
山藥香菇雞
材料:山藥100克,雞腿1個,胡蘿蔔1根,鮮香菇適量。
調料:鹽、白糖、料酒、醬油各適量。
做法:1、山藥洗淨去皮,切成片備用,胡蘿蔔去皮,切成片,香菇用開水泡軟,打上十字花刀。
2、雞腿洗乾淨,用刀剁成小塊,用開水焯過,去除血水後瀝乾水分,將雞腿放進鍋內,加入鹽、白糖、料酒、醬油和水,並放入香菇同煮,用小火慢煮。
3、煮大約10分鐘以後,放入胡蘿蔔片、山藥片,再煮一會,煮至山藥片熟透即可食用。
營養功效:山藥有利於脾胃的消化吸收,而且山藥的營養豐富,對於孕媽媽的孕期疲勞有很好的食療作用。
橘餅炒蛋
原料:橘餅50克,雞蛋1個,老薑15克。
調料:白糖適量。
做法:1、老薑切成絲,雞蛋打勻,橘餅切片狀備用。
2、起油鍋、加入薑絲爆香後,放入切好的橘餅翻炒至橘餅變軟。
3、最後再一起將蛋液倒入鍋中加入適量的白糖炒熟即可。
營養功效:此菜營養豐富,非常適合孕期易疲勞的孕媽媽食用,對身體和胎兒都有一定的好處。
羊肉山藥湯
材料:羊肉200克,山藥、胡蘿蔔各100克,枸杞子適量。
調料:鹽適量。
做法:1、山藥、胡蘿蔔洗淨,去皮,切成塊,枸杞子用水泡軟。
2、把切成小塊的羊肉放入水中,煮三分鐘左右,撈出去除血水,瀝乾水分。
3、把羊肉放入鍋中,加水燒開後,轉小火煮半個小時左右。
4、放入山藥塊、枸杞子、胡蘿蔔,出鍋前,加適量的鹽調味即可食用。
營養功效:這道菜對孕媽媽孕期疲勞有不錯的食療效果,枸杞子對脾胃虛弱、食慾不振、腰膝痠軟有很好的緩解作用,和山藥搭配在一起食用有事半功倍的效果。
板栗燒子雞
材料:子雞1只,板栗適量。
調料:蒜、鹽、白糖、料酒、醬油、高湯各適量。
做法:1、將板栗劃開一小口,大火煮10分鐘後撈出,剝去外殼,將子雞肉洗淨切塊,放醬油、白糖、鹽、料酒醃製10分鐘。
2、鍋中加高湯、醬油、板栗、雞塊同煮,煮至板栗熟爛,再調轉大火,加入蒜瓣,繼續燜煮5分鐘即可。
營養功效:板栗營養豐富,能提供給孕媽媽較多的熱量,具有益氣健脾、厚補胃腸的作用,常吃板栗不僅可以健身壯骨,還有消除疲勞的作用,而且炒熟的板栗味道香甜可口,是一道非常不錯的美食。
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