空腹不吃西紅柿 10種空腹不能吃的食物
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空腹不能吃的10種食物
1、西紅柿
西紅柿含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發生化學反應,使胃內壓力增強,造成胃擴張和胃痛,或形成胃結石,尤其是當西紅柿和牛奶或豆漿攪拌在一起食用時,更易發生這種情況。
人體在空腹時應該進食一些容易消化、營養豐富的流質食物,而西紅柿屬單—營養,只含有維生素、纖維素和水分等,空腹食用不僅妨礙胃的吸收,也不能滿足機體生理需求:所以,西紅柿不宜空腹吃。
2、柿子
柿子含有較多的果膠、單寧酸,上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。空腹吃柿子,大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊,形成“柿石”。容易引起噁心、嘔吐、胃潰瘍,甚至胃穿孔等。柿子在飯後吃就不易形成“柿石”。
3、牛奶
牛奶中含有大量的優質蛋白質,空腹飲用,蛋白質將“被迫”轉化爲熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。
最好的飲用方式是與含麪粉的食品同食,如麪包、餅乾類。或餐後兩小時再喝,或睡前喝均可,既有滋補保健、促進消化作用,又有排氣通便作用。
4、糖
糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血糖驟然升高容易導致眼疾。
而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。
5、酸奶
空腹飲用酸奶,會使酸奶的保健作用減弱,而飯後兩小時或睡前喝,既有滋補保健、促進消化作用,又有通便作用。
空腹或過量飲用酸奶,會使胃酸濃度增高,影響人的食慾和消化功能,不利於身體健康。用酸奶送服藥物,也是不正確的,因爲抗生素類藥物能殺死活的乳酸菌。
另外,酸奶也不能加熱喝。因爲酸奶中含有活的乳酸菌,如果加熱,活的乳酸菌就會被殺死,從而失去保健作用。
6、大蒜
大蒜大蒜含有強烈辛辣的大蒜素,空腹食蒜會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激,引起胃腸痙攣、絞痛,影響胃腸消化功能。
7、酒
空腹飲酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會很容易出現低血糖,進而頭暈、出冷汗、心悸,嚴重者導致低血糖,昏迷甚至死亡。
8、茶
空腹飲茶會稀釋胃液,降低消化功能,還會引起“茶醉”,表現爲心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中飢餓等。
一旦發生茶醉現象,可以吃一塊糖或喝上一杯糖水,上述症狀即可緩解並消失。氟假如在體內蓄積過多,則可能引發腸道疾病,影響腎功能。
9、黑棗
黑棗含有大量果膠和鞣酸,易和人體內胃酸結合,出現胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
10、維生素
維生素雖然不是食物,不過,如果在空腹時吃,會在人體還來不及吸收利用之前即從糞便中排出。如維生素A等脂溶性維生素,溶於脂肪中才能被胃腸黏膜吸收,應宜飯後吃用,才能夠較完全地被人體吸收。
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