空腹吃香蕉好嗎 空腹不能吃的食物都有哪些
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空腹吃香蕉好嗎?香蕉是不少人都喜歡的水果,而且對於消化也有着的一定的幫助,那麼這空腹吃香蕉是否好呢?相信很多人對於這也是有一定的疑問的,接下來就跟着小編一起來看看這關於空腹的飲食選擇。
吃香蕉不會導致鎂攝入過量影響心臟
不會導致鎂攝入過量影響心臟
香蕉含有豐富的鎂,但空腹吃香蕉真的就能"使血液中的含鎂量驟然升高,進而影響心臟"嗎?答案是否定的。食物中的鎂主要在腸道中被吸收,吸收率一般保持在30%左右,每100克香蕉中含有43mg鎂,按一根香蕉100克計,攝入的鎂約爲12.9mg。根據中國營養學會制訂的《中國居民膳食營養素參考攝入量》,成人鎂適宜攝入量定爲350mg/d,而可耐受最高攝入量爲700mg/d,也就是說,除非一口氣吃下55根香蕉,否則不會出現鎂攝入過量,當然,考慮鎂過量的前提是如此多的香蕉不可能一次性吃完。另外,食物中含鎂量最多的是綠葉蔬菜,包括粗糧、堅果等食物含有的鎂也遠遠超過香蕉,但從沒人說空腹吃白菜、空腹吃黃豆、空腹吃蕎麥會攝入過量鎂進而影響心臟,因此,吃香蕉會導致鎂攝入過量影響心臟健康的說法本身就是站不住腳的。
過去曾有人擔心,香蕉中含有大量的鉀,心臟病人吃香蕉是否會導致鉀攝入過多而對心臟不利呢?當然這個問題也是否定的。果殼網蕭汲曾撰文指出:“正常人的血鉀濃度維持在3.5~5.5mmol/L之間,血鉀如果高於這個範圍,無論是正常人還是心臟病人,都有可能發生致死性的心律失常,引起猝死。而人體每天對鉀的需要量非常大,一個健康非孕期的成年人,每天需要鉀約2000mg,同時,腎臟是人體最強大的廢水處理廠,每天能夠濾過33000mg的鉀,因此理論上講,健康人即使每天攝入30幾克鉀(約合13噸香蕉)也不會有生命危險。”
空腹吃香蕉對胃酸分泌有一定影響
對胃酸分泌有一定影響
有微博稱,空腹吃香蕉會導致胃酸分泌大大減少,此種說法未免太過可笑。人胃會持續分泌胃酸,其基礎的排出率約爲最大排出率的10%,且呈晝夜變化,入睡後幾小時達高峯,清晨醒來之前最低,沒有進食反而導致胃酸分泌大大減少之說。食物進入胃部以後會刺激胃酸分泌,進而增加胃蛋白酶的活性,幫助消化。有部分人空腹進食香蕉後會出現燒心、反酸、嘔吐感,這是因爲香蕉富含碳水化合物。一般情況下碳水化合物對於胃酸分泌沒有非常明顯的影響,但單糖和雙糖會格外刺激胃酸的分泌。恰巧水果中的碳水化合物大多以單糖和雙糖的形式存在,因此,空腹吃下香蕉後,胃酸的分泌較一般食物更多,患有消化性潰瘍如胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者就會產生燒心、反酸的不良反應,原本就胃酸過多的人也會出現不適。但除此之外,正常健康人在空腹吃香蕉後,除了迅速產生飽腹感不會有任何不適。
運動過程中適宜吃香蕉補充能量
吃香蕉補充能量
在馬拉松、網球賽等急劇消耗體力的運動賽事中不難發現,選手在進行中場休息時都愛吃一兩根香蕉,這是因爲運動過程中消耗大量能量,汗水也會使得身體中鉀鈉大量流失。香蕉一方面是高鉀食物,能夠及時補充流失的鉀,強化肌力及肌耐力,使得運動員能夠保持持續運動狀態;另一方面,香蕉是一種高能量食品,其含有的單糖和雙糖能夠迅速代謝,產生大量能量,支撐運動員有足夠的能量繼續接下來的運動。因此,大多數運動員在運動過程中補充能量,首選就是香蕉。
注意事項
香蕉作爲一種從樹上結出來的糧食,空腹吃是肯定沒有問題的。進食時應細嚼慢嚥,不要狼吞虎嚥,吃兩三個不會有不良生理反應,但如果有基礎疾病,自我感覺吃了不舒服的不吃就是。可見,空腹吃香蕉並沒有那麼可怕,也不需要太多講究,吃或不吃,只需聆聽來自自己身體的聲音即可。
三種食物不宜空腹吃
山楂
含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹滿、泛酸,若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。
糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血糖驟然升高容易導致眼疾。
糖
而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。
空腹飲用酸奶,會使酸奶的保健作用減弱,而飯後兩小時或睡前喝,既有滋補保健、促進消化作用,又有通便作用。
酸奶
空腹或過量飲用酸奶,會使胃酸濃度增高,影響人的食慾和消化功能,不利於身體健康。用酸奶送服藥物,也是不正確的,因爲抗生素類藥物能殺死活的乳酸菌。
另外,酸奶也不能加熱喝。因爲酸奶中含有活的乳酸菌,如果加熱,活的乳酸菌就會被殺死,從而失去保健作用。
兩類人不宜空腹吃香蕉
兩類人不宜空腹吃香蕉
高鈉低鉀會導致高血壓、冠心病、腦中風,而高血脂、糖尿病也往往併發高血壓。鈉鉀平衡則可以防治這些疾病。香蕉中含有大量的鉀,而我們平時因爲口味較重攝入過多的鈉,因此適量吃香蕉反而有維持鉀鈉平衡的作用。人體每天對鉀的需要量非常大,我們每天損耗的鉀元素也比較多,所以健康人每天正常吃香蕉,不會出現心血管問題。香蕉是快速補充能量的好食品,細心的觀衆會發現,體育比賽中場休息時,不少運動員靠吃香蕉補充能量。英國和意大利科學家最近宣稱,每天吃三根香蕉可以降低中風危險。早中晚各一根香蕉,可以攝入足夠的鉀,使大腦血栓危險降低21%。
醫生提醒,胃酸過多不宜食用過多香蕉或空腹吃香蕉,否則會引起腸胃功能紊亂。此外,提醒腎功能不全的人也不宜空腹食用香蕉或多吃,因爲此類人羣需要控制鉀的攝入量。
從上述的分析看來這香蕉是可以空腹食用的,不過其他的一些食物在空腹狀態下還是少吃爲宜,爲了保險起見大家還是在食用這些食物錢吃些別的會更好些。
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