空腹不能吃?飲食禁忌不可不知!
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有些食物雖然很健康,但是在空腹時,最好不要吃,因爲不僅會破壞該有的營養素,還可能會危害健康,如大蒜、鳳梨會刺激胃腸、吃生冷食物可能導致生期期敘亂,關於空腹有哪些不能吃?以下文章來一起了解。
一、空腹不能吃的食物
1、牛奶豆漿不宜
這兩種食物中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將被迫轉化爲熱能消耗掉,達不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、麵餅等含麵粉食品同食,或餐後兩小時再喝。
2、不宜喝優酪乳
會使優酪乳的保健作用減弱,而飯後兩小時飲用,或睡前喝,既有滋補保健、促進消化作用,又有排氣通便作用。
3、空腹不能飲酒
會刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外,人空腹時,本身血糖就低,此時飲酒,人體很快出現低血糖,腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙。
專家提醒:空腹飲酒也會出現頭暈、心悸、出冷汗及飢餓感,嚴重者會發生低血糖昏迷。
4、空腹糖要少吃
糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。
專家提醒:空腹吃糖會破壞機體內的酸鹹平衡和各種微生物的平衡,健康對不利。
5、空腹不宜飲茶
空腹喝茶會稀釋胃液,降低消化功能,還會引起茶醉,表現爲心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。
6、柿子番茄不宜
柿子和番茄含有較多的果膠、單寧酸,上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。
7、山查桔子不宜
含有大量的有機酸、果酸、山查酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
二、空腹時的飲食禁忌
1、空復不吃香蕉
有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利於身體健康。
2、大蒜刺激胃腸
大蒜含有強烈辛辣味的大蒜素,空腹時吃蒜,會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激,引起胃腸痙攣、絞痛,等長腸胃毛病。
3、白薯刺激胃壁
雖然白薯含有單寧和膠質,但如在空腹吃,及而會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感,所以建議先進食後,再吃。
4、吃鳳梨易傷胃
鳳梨富含強酵素的鳳梨,空腹吃會傷腸胃。鳳梨的營養成分,最好在吃完飯後食用,富含的維他命才能更好地被吸收。
5、各種冷凍食品
空腹吃會生冷食物,容易刺激胃腸發生攣縮,久之將導致各種酶促化學反應失調,誘發腸胃疾病。在女性月經期間還會使月經發生紊亂。
6、維生素難吸收
空腹吃維生素,雖然不是食物,不過,如在空腹時吃,會在人體還來不及吸收利用之前即從糞便中排出。如維生素A等脂溶性維生素,溶與脂肪中才能被胃腸黏膜吸收。
專家提醒:所以維生素,因廳在飯後吃或是飲食後再吃,才能夠較完全地被人體吸收。
7、冷飲過辣食物
由於消化道需要保持溫暖的環境,才能讓微循環、氧氣、營養及廢物的運送正常進行。如空腹情況下吃,就會因黏膜受冷使血管收縮,最終導致出現胃黏膜缺血而導致胃炎。
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