春季咳不停 3種食物能止咳
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春季吃什麼食物能止咳
咳嗽氣喘吃杏子
當咳嗽的同時伴有氣喘問題,這時可以通過食用杏子緩解。因爲杏子含有苦杏仁甙,具有鎮咳祛痰、溫肺平喘的功效。杏子醬是一種即美味又有效地食療方式。
首先將適量的杏子洗淨去皮;將果肉倒入鍋中,添加適量白糖;開火慢煮,在煮的過程中用鍋鏟將果肉搗碎;保持小火,一直煮至果醬粘稠後關火盛出。
炎症咳嗽吃橘子
當咳嗽因炎症而起時,會伴隨出現喉嚨腫痛的問題,這時橘子可以有效地緩解。因爲橘子中含有揮發油、檸檬烯等物質,可促進呼吸道黏膜分泌物增加,有效緩解支氣管痙攣,起到祛痰、止咳的作用;此外,橘子中的維生素還含有消炎的作用。鹽蒸橘子是一味有效地止咳食療。
首先將橘子洗淨,將頂部去除;往橘肉中撒入少許鹽分,將去除頂部蓋上,並用牙籤固定;接着將橘子放入蒸鍋中蒸煮10分鐘作用;煮好後,取出去皮食用。
咳嗽多痰吃梨子
當咳嗽出現的同時伴隨痰液,這時可以藉助梨子緩解,中醫認爲梨子味甘性寒,具有潤肺清燥,祛痰止咳的藥用價值。冰糖雪梨就是一種典型的食療方式。
準備一隻雪梨和適量冰糖,將雪梨洗淨後削皮,切成小塊;在鍋中添加適量清水,微微煮開後倒入梨子;一段時間後,加入冰糖,攪拌均勻;待湯汁變色後,關火盛出,即可食用。
咳嗽吃什麼食療好
1、芝麻木耳湯
做法:把10克左右的黑芝麻炒熟,與用溫水發泡好的木耳一起放在鍋裏,加水煎煮,煎煮好可加一點白糖,分幾次食用。
功效:芝麻具有良好的潤燥作用,尤適用於大便乾燥者。
2、無花果排骨湯
做法:這道潤肺止咳湯的做法是,準備排骨1根、無花果乾12顆、甜玉米1根、胡蘿蔔1段、食鹽少許、香菜1小根、清水800ml。備齊用料,將買來斬塊的排骨洗淨後焯水至表面變色後撈出備用。將無花果乾洗淨後用清水稍微浸泡,甜玉米洗淨切小塊,胡蘿蔔洗淨去皮切片(我用模具壓出花形,可省略)備用。將排骨、玉米、胡蘿蔔、無花果乾連同浸泡的水一起加入湯鍋中,再加入800ml的清水,大火煮開後轉中小火慢熬1小時,最後加入食鹽調味即可關火,裝碗後可擺上香菜作爲裝飾。
功效:中醫認爲無花果性味甘,能潤腸止咳、清熱解毒,除了常用於咳喘、咽喉腫痛、痔瘡、便祕外,現代研究發現它可抑制癌細胞生成,能提高機體免疫功能。
3、蓮子百合湯
做法:蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯,與百合同放在砂鍋內,加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。
功效:可補益脾胃、潤肺,寧心安神。
4、雪梨銀耳湯
做法:潤肺止咳湯的做法是什麼?雪梨1只,水發銀耳30克,貝母5克,白糖適量。將水發銀耳去根、去雜洗淨,撕成小片,將雪梨去皮、去籽,切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘,取出,即可裝盤食。
功效:此湯滋陰清肺、消痰降火。
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