紅燒豬蹄的做法大全

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紅燒豬蹄的做法大全

紅燒豬蹄的做法

將豬蹄切好,焯水後放入料酒、醬油醃製30分鐘

鍋中放油,放入蔥、姜煸炒後放入醃好的豬蹄,煸炒至皮色發金黃

然後放入砂糖、醬油、料酒、八角、桂皮翻炒,放入清水,水量爲沒過豬蹄

大火燒開,然後放入高壓鍋中壓制20分鐘,出鍋前放入鹽、雞精調味即可

美味且能很快吃到嘴裏的紅燒豬蹄出鍋嘍

豬蹄中的膠原蛋白是人體皮膚的主要成分之一,也有促進女性激素合成的作用,對女性容顏有一定的益處。

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