藕怎麼切菱形 先清洗去皮然後再切比較好
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把蓮藕切成菱形其實並不難,只需要將蓮藕清洗乾淨,然後在把蓮藕的皮給銷掉,接着再把蓮藕切成一段一段。最後在往縱向切下去,這樣就可以把蓮藕切成菱形的形狀了。不過在接的時候一定要十分的小心,因爲如果一旦不小心的話,有可能會切到自己的手。
一、蓮藕的價值由於蓮藕作爲五大生津食物之一它具有非常豐富的營養價值,經常吃蓮藕可以增加身體對這些營養成分的吸收,讓身體變得更加的有活力。由於蓮藕是一種蔬菜,所以裏面有富含豐富的膳食纖維,所以經常吃蓮藕可以促進身體裏的腸胃消化,讓排便更加的順暢。
除此之外,蓮藕還是一種量性食物,所以經常吃蓮藕可以起到降火的作用。而對於經常咳嗽的人來講,在咳嗽的時候吃蓮藕可以緩解症狀。如果是想要讓自己的皮膚變得比較光滑、白潤也可以適當的吃蓮藕。
二、蓮藕變黑的原因在平常生活的時候,經常會看到蓮藕放一段時間就會發黑,很多人都誤以爲蓮藕變黑是因爲蓮藕發生了變質。其實蓮藕變黑的主要原因是蓮藕裏面的一些化學物質中,空氣中的氧氣發生了氧化還原反應,讓蓮藕變黑,所以蓮藕變黑是可以放心食用的,不會對身體產生任何危害。
三、讓蓮藕變黑之後重新變白方法要想讓蓮藕變黑之後重新變白,其實有非常多種的方法,最簡單的方法就是讓蓮藕在白醋裏面進行浸泡,大概過了20分鐘左右,蓮藕就會變白,這主要是由於白醋裏面的醋酸可以抑制蓮藕裏面的一些化學物質,這些化學物質氧化從而起到變白的作用,而用清水對蓮藕進行清洗也可以起到讓蓮藕變白的作用。
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