24節氣小暑的9款養生食譜
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小暑時節天氣炎熱,強烈陽光的照射過久,很容易發生中暑。人易感心煩不安,疲倦乏力,出汗也多。故小暑時節的飲食應以清淡為主,少食辛辣油膩之品。然而夏季又是消化道疾病多發季節,所以我們要飲食有節,飲食清潔,飲食豐富。下面介紹小暑養生食療方,供你參考:
1.粟米山藥糊
配料:粟米20克,山藥10克。
做法:上述二味研細末,加水煮成糊1白糖適量調味服食。
主治:小兒消化不良。
2.蘿蔔炒豆腐皮
配料:豆腐皮1張,白蘿蔔100克,素油、鹽、蔥適量。
做法.:清水泡發豆腐皮後切成細絲,白蘿蔔洗淨切絲,共用素油煸炒後加蔥、鹽等調味品佐餐,每日1劑。
主治:小兒乳食積滯,消化不良。
3.蘿蔔蔥白汁
配抖:白蘿蔔、蔥白等量。
做法:共打汁,多量飲服。
主治:小兒食物積滯。
4.鹽蘿蔔湯
配料:胡蘿蔔250克,鹽3克。
做法:在胡蘿蔔中加鹽,並煮爛、去渣取汁,一天分3次服完,連服兩天。
按注:一方單用胡蘿蔔加水煎湯也可。
主治:小兒消化不良,疳積。
5、西瓜番茄汁
配料:西瓜半個,番茄3個大小適中。
做法:西瓜去皮、去籽,番茄沸水衝燙,剝皮去籽。二者同時絞汁,兩液合併,隨量飲用。
功效:清熱、生津、止渴。對於夏季感冒,口渴、煩躁,食慾不振,消化不良,小便赤熱者尤為適宜。
6.大棗高粱粉
配抖:紅高梁50克,大棗10枚。
做法:將大棗去核炒焦,高梁炒黃,共研細末,2歲小孩每次服10克,3-5歲小孩每次服15克,每天服2次。
主治:小兒消化不良。
7.栗子糊
配料:栗子7—10枚。
做法:將栗子去殼搗爛,加清水適量煮成糊狀,再加白糖適量調味喂服。
主治:小兒消化不良。
8.龍眼橘餅糖
配料:龍眼肉100克,橘餅100克,白糖500克。
做法:將白糖入鍋,加適量水,用小火熬稠,加入龍眼肉、橘餅,攪勻,再熬至鍋鏟挑起成絲狀時停火,倒入塗有熟菜油的盤內,推平,稍冷,用刀切成小塊食用,每日50-100克,常食。
注:一方不用桔餅而用鴿蛋。
主治:不寐,健忘。
9.小米棗仁粥
配抖:小米100克,棗仁面兒10克,蜂蜜30克。
做法:小米煮粥候熟,入棗仁面兒,攪勻,食時加蜂蜜,日服2次。
主治:失眠。
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