糖醋里脊的做法大全
本文已影響3.1W人
原料：豬裡脊300克
輔料：鹽1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，料酒1茶匙，麵粉3湯匙，生粉1湯匙，番茄沙司2湯匙，白醋3湯匙，白糖3湯匙，蒜末1茶匙．
做法：
1.將裡脊切成粗條狀，放入碗中，加入鹽，胡椒粉，料酒抓勻後醃製20分鐘．
2.將麵粉和生粉混合，倒入適量水調成粉漿（能薄薄掛住肉條，不會很厚）
3.將粉漿倒入肉中，抓勻．
4.鍋中倒入足量油，大火燒至六成熱，轉中小火，逐個將肉條放入，炸約一分鐘撈出瀝油．炸完後，將鍋裡的油開大火繼續加熱，油溫八九成熱時，倒入肉條復炸片刻至金黃色，撈出瀝油．
5.將番茄沙司，白醋和糖混合成調味汁兒．
6.鍋中留少許底油加熱，將調味汁兒和蒜末倒入，小火加熱至沸騰，倒入炸好的裡脊肉條，翻炒均勻即可出鍋．
相關內容
熱門精選
-
懶人版糖醋排骨 做法簡單易學
-
糖醋排骨的三種做法 一起來學習吧
-
醋泡花生的功效與做法大全
-
怎樣做糖醋排骨好吃 糖醋排骨還分2種做法
-
春節家宴菜譜 糖醋鯉魚的做法
-
正宗糖醋蒜的醃製方法：簡單的糖醋蒜的做法步驟
-
糖醋排骨的做法 快一起學起來
-
冰糖燕窩的做法大全
-
香煎醋溜清炒 土豆的做法大全
-
三種簡易的糖醋魚湯的做法
-
糖醋丸子的2種家常做法
-
糖醋排骨的做法
-
糖醋排骨湯的做法是什麼
-
糖醋魚都有哪些做法？
-
醋泡大蒜的做法-醋泡大蒜好嗎？
-
冰糖燉雪梨的做法大全
-
紅糖蜜蓮藕的做法大全
-
冰糖湘蓮的做法大全
-
糖醋帶魚怎麼做 推薦3種做法
-
糖醋家常菜的做法大全 簡單好吃糖醋菜做法
-
孕期補鈣食譜 糖醋小排的做法
-
冰糖燉梨的做法大全
-
龍利魚的做法大全家常 不論是糖醋還是加酸菜都要這樣
-
糖醋里脊怎麼做好吃 糖醋里脊的簡單做法
-
無油電飯鍋版 紅糖燒肉的做法大全
-
月子裡小米粥的做法大全
-
糖醋里脊肉的做法大全 糖醋里脊肉的烹飪方法
-
安徽傳統小吃裡脊肉餅的做法
-
怎麼做糖醋帶魚
-
糖醋荷包蛋在家怎麼做好吃 酸甜開胃的糖醋荷包蛋做法分享
-
家常糖醋帶魚的做法
-
黑糖小豆羊羹的做法大全
-
酸甜可口 醋熘雞丁的做法大全