常喝酸梅湯長胖嗎 少喝才能避免變胖
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喝酸梅湯會長胖嗎?大家都知道,在酸梅湯製作過程當中是少不了要加糖的,看是否會變胖的因素在於糖放的量,長時間喝糖分高的酸梅湯,不變胖才怪呢?希望大家好好的瞭解下以下內容。
喝酸梅湯長胖嗎
喝酸梅湯會胖嗎?冰糖或白砂糖製作的酸梅湯,喝多了都容易發胖。但如果適量飲用或者自制的時候少加些糖,主要吃酸梅湯的酸,那就不會有太大的問題!
酸梅湯因為是通過烏梅、山楂、陳皮等熬製,功能也和這些食品相關,包括烏梅的止渴驅蛔功能、山楂的健脾消食功能、陳皮的理氣化痰功能等。酸梅湯確實可以起到一定的解暑功效,但不要過量飲用,切忌代替日常飲水,購買時也要去正規的餐飲店、超市購買,避免發生食品安全隱患。
怎麼製作酸梅湯
酸梅湯製作有哪些步驟呢?把原料放入清水中冼淨;在砂鍋或者不鏽鋼鍋(忌用鐵鍋)中加入3升左右清水,再把洗好的原料放入鍋中,先用大火燒開再改用小火煮30分鐘,往鍋中加入適量冰糖;蓋上鍋蓋,待冰糖溶化後就可以盛入涼杯裡了。您還可以再加入一小把幹桂花,讓濃郁的桂花香氣溶入,可口的桂花酸梅湯就做好了。
製作技巧:加冰糖可以保持酸梅湯原有的風味,也可以中和酸梅湯中多餘的酸度,還可以起到“藥引”的作用,充分引發烏梅、山楂消油解膩、開胃健脾的功效。
喝酸梅湯的好處
喝酸梅湯好不好?當然是好的!因為酸梅湯營養十分豐富,酸梅中含有的有機酸對我們的身體十分有益,它含有一種特殊的枸櫞酸,可以驅除使血管老化的有害物質。
它還能有效抑制我們身體中乳酸含量過高,減少人體的疲憊感,因此可以在夏季乏力、暈車和酒後飲用,具有很好的療效。
酸梅湯中還含有多種維生素,雖然它的味酸,但是酸梅卻屬於鹼性食物,如果是經常吃肉的人,建議常喝一些酸梅湯,因為肉類屬於酸性食物,喝酸梅湯有助於體內血液酸鹼值平衡。
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