酸梅湯能隔夜吃嗎 室溫儲存不能喝
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隔夜的酸梅湯能喝嗎？主要還是看下具體的儲存方式而定，對於室溫下的酸梅湯，隔夜還是不要喝為好；冰鎮就無需擔心了！下面小編帶大家好好的瞭解下吧。
能喝隔夜的酸梅湯嗎
如果是室溫下放的，隔夜的不建議喝，但如果是放冰箱的冰鎮酸梅湯隔夜是可以喝的。
因為酸梅湯味道酸甜，糖分和植物酸含量都較高，夏天空氣中菌類繁多，溫度更適合菌類繁殖，在常溫下過夜的酸梅湯大多已變質，菌類含量較高，並不適合食用。
當然，如果確實沒有變質也是可以喝的。但是，在冰箱中冰鎮著的酸梅湯可抑制菌類增殖，才隔夜不久，可以放心食用。
酸梅湯放置時間
酸梅湯能放多久？相信很多人擔憂隔夜酸梅湯能不能喝的問題的基礎上，也是想了解下具體酸梅湯的儲存時間吧！
最好及時喝掉。在炎熱的季節，多數人家會買烏梅來自行熬製（也有用楊梅代替烏梅），裡邊放點白糖去酸，冰鎮後飲用。
酸梅湯最多不要超過三天，每天應該煮沸一次，避免微生物過度滋生。其實最好是晚上煮第二天喝，不用等晾涼，酸梅湯寒涼，這個季節不宜多喝。
喝酸梅湯的作用
夏天喝酸梅湯的好處有哪些呢？其一，能抗疲勞。夏天天氣炎熱，人們很容易出現疲勞的感覺，這時多喝一些酸梅湯，可以讓人們的體力快速恢復，因為酸梅湯中有多種有機酸，它們進入人體以後可以調節人體內乳酸的數量，而乳酸又是引起人體疲勞的重要原因，因此夏天喝酸梅湯可以抗疲勞，快速恢復體力。
其二，開胃消食。夏天天氣一熱，很多人的胃口都不好，看到什麼也不想吃，而酸梅湯則可以開胃，也能消食，它含有的一些酸性成分，可以調節胃酸分泌，也能保進消化液的分泌，平時飲用以後能讓人們胃口大開，也能加快腸胃對食物的消化和吸收。
其三，潤喉消炎。夏天喝酸梅湯還能起到降肝火，潤喉消炎的重要功效，酸梅中有大量的維生素C存在，這種物質可以消除人體內的多種炎症，夏天人們出現咽喉腫痛和聲音嘶啞以後，多喝一些酸梅湯就能讓症狀緩解。
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