酸梅湯能經常喝嗎 常喝易致健康受損
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經常喝酸梅湯好嗎?凡事都要個度,對於酸梅湯而言,常喝是不允許,適量飲用才真正對健康有益!如果想要詳細瞭解下喝酸梅湯的常識,那下文非常值得大家關注,一起看看。
常喝酸梅湯好嗎
雖然酸梅湯清熱避暑,尤其適合夏季飲用,並且味道酸甜,十分美味,那酸梅湯是鹼性還是酸性呢?酸梅湯植物酸含量較高,屬於寒性飲品,常喝是不健康的做法,適量飲用才能避免損傷身體健康。
特別是自身屬於寒性體質的人,或經期的女性,大量喝酸梅湯可加重脾胃虛寒,出現腹瀉、腹脹、腹痛等症,更會加重宮寒痛經。
還有就是大量飲用,則會容易導致胃酸過多,輕者胃酸,消化功能降低,而嚴重者出現胃腸潰瘍。因此建議大家平常喝酸梅湯消暑的時候,適量為宜。
喝酸梅湯注意什麼
越冰越好?夏季常喝冷飲,尤其是像酸梅湯這類強酸性飲品,冷熱刺激,使得腸胃黏膜受損,很容易引起腹瀉。正確的飲用方法是將冰箱中的冰鎮酸梅湯取出後,在常溫下放置半小時後再飲用,這個時候想必有人會問:酸梅湯能放多久?答案很簡單,常溫一天,冰鎮三天!
任何人飲用?兒童和患有胃潰瘍等疾病的人群不宜飲用酸梅湯,因為這一人群的胃黏膜結構薄弱,抵抗不了酸性物質的持續侵蝕,會對胃產生傷害。
大量飲用?大量喝酸梅湯的話,多量的果酸是會刺激胃酸過量分泌,反酸、脹氣會隨之而來,很容易導致胃潰瘍形成。而且,酸梅湯即使存放於冰箱中也只能達到7天左右,如果儲存不當就會變質,飲用會出現急性食物中毒。
怎麼製作酸梅湯
酸梅湯更是家喻戶曉的消暑飲品,冰酸梅湯除了可以幫助解熱,也有其他意想不到的好處,酸梅含有豐富的有機酸和礦物質,且還能幫助腸胃消化、在炎熱夏日促進食慾,是道健康又美味的夏日飲品。
酸梅湯簡單做法:把烏梅、幹山楂、甘草用清水沖洗一下,放入清水中浸泡30分鐘;然後把泡好的烏梅、山楂和甘草及浸泡的水一起燒開。
轉小火煮40分鐘,加入幹桂花和冰糖;然後蓋上鍋蓋,再煮10分鐘關火,冷卻後過濾放入冰箱,冰鎮後飲用口感更佳!
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