預防感冒應該多吃什麼呢
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國外有人用口服維生素C的辦法來預防感冒,所以給孩子服用富含維生素C的食物,能有效防病。許多新鮮蔬菜和水果中都含有豐富的維生素C。
保證孩子每天吃一個雞蛋、一杯牛奶、喝魚湯一次,經常吃瘦肉。另外,保證孩子每週吃一次動物肝臟、一次雞鴨血,能促進孩子免疫系統發育完善。
鋅不但能直接抑制病毒的產生,還能增強機體細胞的免疫功能,特別是吞噬細胞的功能。因此,鋅被稱為“病毒剋星”。富含鋅的食品包括:肉類、海產品、家禽、豆類、堅果類等食物。
研究發現,多吃富含鐵的食物,能增強機體抗病能力,以達到對抗病毒的目的。較好的富含鐵食品包括:動物血、奶類、蛋類、肉類等。值得注意的事,對於鐵強化食品,不能盲目補充。
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