護腸養胃先養心 護胃養胃都應該注意什麼
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4月9日是“國際護胃日”,正所謂“十人九胃”,生活節奏快、工作壓力大、作息無規律、三餐不定時等“現代因素”,造成胃病在都市人中很常見,南方醫科大學中西醫結合醫院文小敏教授表示,胃病講究“三分治、七分養”,護腸養胃需從日常生活習慣做起,保持良好情緒心理也對此有重要作用。
胃腸是有“情感”的器官
在實際生活中,人們都有過這樣的體驗:情緒低落、精神萎靡不振時,胃口就沒有食慾;當情緒高漲、心情愉快時,則食慾倍增。事實上,人的胃腸其實是有“情感”的器官,它們的蠕動尤其是各種消化腺的分泌,都是在神經內分泌系統支配下進行的,而許多胃病的發病也是與人的心理、情緒息息相關的。
當然情緒、心理是一方面,文小敏教授談到,生活壓力大、一日三餐沒規律也是顯而易見的重要因素,記者、教師、司機等成爲胃病高發羣體,成爲另一“職業病”。這類人羣大約八成患胃病,加之有的患者也不注意到醫院就診,久而久之,胃炎、胃潰瘍,甚至胃癌就隨之而來。
另外,男性的生活壓力普遍大於女性,而多數男性有抽菸、喝酒的不良嗜好,因此男性犯胃病的機率遠遠比女性大。
心情愉悅老胃病痊癒並不難
文小敏曾有一位患者,44歲李某在13年前開始出現上腹部隱痛,呈灼燒感,伴有呃逆、噯氣、吐酸,飢餓時雙手乏力等症狀,但因症狀較輕,沒去醫院診治,僅僅希望通過飲食控制緩解,近兩月體重減輕十餘斤。但後來發展成慢性淺表性胃炎,雖然接受了護胃、制酸等治療,但症狀無明顯改善。
在進一步詢問之下,李某自述,做生意壓力過大時能明顯感到胃痛加重,患者長期工作繁忙,壓力較大,而久居嶺南溼熱之地,應酬多,且多菸酒,胃病狀況一直未有改善。
文小敏提醒,慢性淺表性胃炎是中老年人的常見病,因爲症狀發展緩慢,很多人在症狀明顯後纔給予治療,但大多數老年人對疼痛不敏感,症狀明顯時往往已發展至糜爛性胃炎或胃穿孔等嚴重胃病。另外,淺表性胃炎與情緒等有密切關聯,上述案例中李某正因爲長期壓力過大,以致胃部不適,所以保持愉快的心情對胃病的痊癒非常重要。
護胃妙招
少吃油炸食物
油炸食物不易消化,會加重消化道負擔,多吃易引起消化不良,甚至使血脂增高,對健康不利。
告別菸酒
煙霧和酒精都會對胃粘膜造成比較嚴重的刺激,破壞粘液層的完整性,導致屏障功能降低,從而引發慢性胃腸疾病。
中藥食材幫調理
有胃病者可以吃些對胃有幫助的中藥或食材,如猴頭菇、前胡、淮山,這些食材已證實可以養胃,用食材煲湯、煲水均可。
遠離損胃食物
澱粉含量太高食物少吃,如糯米、番薯、芋頭,含糖量太高,胃酸一刺激容易產酸;碳酸飲料容易產氣會引發打嗝,最好也不要碰。
親近蔬菜水果
蔬菜、水果,除了提供人體足夠的維生素、微量元素之外,對胃最有幫助的就是纖維素、水分。蔬菜、水果容易消化,不會給胃帶來分解提煉的負擔,而且有足夠多的鹼性,也可以綜合胃酸。蔬菜、水果裏含有的纖維素,是胃酸無法應對的,而這些纖維可以讓被消化後的食物結成鬆軟的塊狀,更容易通過腸道。因此,不要用工作餐來委屈自己,每餐都應該適量地加入蔬菜、水果。在選擇蔬菜、水果方面,要根據各種水果的酸鹼度、寒熱度來食用。
進餐時應精神集中
飲食的吸收消化,需要足夠充分的血液供應胃腸道。所以,吃飯時應專心致志,不可一心二用。如果一邊吃飯,一邊思考問題;或者一邊吃飯,一邊看書、看電視,較多的血液要供應腦部工作,會直接影響胃腸道的血液供應。經常這樣,勢必會影響胃的作用,引起胃病發生。
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