中醫提醒胃不好的人:要少吃大棗
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胃不好少吃大棗
棗有天然“維生素丸”之稱,但是專家提醒,鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍,會加重疼痛和不適。
胃不好不能吃什麼?
辣椒
胃不好的千萬別吃辣椒,因爲辣椒中的辣素不但會刺激胃粘膜,可能造成粘膜水腫充血、糜爛等,還會讓胃酸分泌增加,胃酸過多可引起膽囊收縮,導致膽汁不易排出,或誘發膽囊炎、胰腺炎等疾病。胃不好儘量不要吃辛辣食物,包括大蒜、大蔥、生洋蔥等,以免加重病情。
油炸食物
油炸食物都是高脂食物,不易消化,促使人體分泌更多的胃酸,加重消化道負擔,常吃油炸食品會引起消化不良、食慾不振、腹脹噁心、上火便祕等症狀。同時,油炸食品由於經過長時間高溫烹飪,營養素都被破壞了,不利於健康和機體營養吸收。
胃不好的人也不宜喝咖啡,因爲咖啡中的咖啡因會促進胃酸分泌,胃酸過多會刺激胃粘膜,侵蝕胃壁,導致消化不良和胃反酸,加重胃病。如果長期空腹喝咖啡還容易導致胃炎、胃潰瘍等消化道疾病。
濃茶
茶被譽爲“最理想的飲料”,但濃茶中的咖啡因和茶鹼濃度很高,會促進胃腸蠕動,刺激胃酸分泌,對胃粘膜造成傷害,導致胃潰瘍。不過,胃不好的人可以適當喝一些溫性的紅茶、熟普洱,儘量泡淡一點,古人就有“淡茶溫飲最養人”的說法。
西蘭花
西蘭花含有豐富的可溶性膳食纖維,這種成分只有在腸道才能被分解消化,對胃部造成負擔,且會產生氣體,導致腸胃脹氣。甘藍、捲心菜、豆類食品也是產氣食物,不適合胃部患者經常食用,胃不好應該多吃易消化的粥湯之類食物。
西紅柿
胃酸過多或胃潰瘍患者是不宜吃西紅柿的。因爲西紅柿中的有機酸會對胃造成刺激,另外西紅柿含有一種膠質,這種膠質會與胃酸作用結塊,讓胃不舒服,尤其不宜空腹吃西紅柿。
油膩食物
油膩食物如肥肉、蹄髈、油炸食品等,其脂肪含量很高,不易消化,會促使人體不斷分泌胃酸,胃酸過多會刺激胃粘膜,還會造成胃反酸。
生冷食物
胃喜溫怕冷,涼菜、冷飲及不潔水果等可能引起急性腸胃炎,胃不好的人還應少吃寒涼性質的食物。如果出現胃部不適、消化功能降低時要忌食生冷食物,以免加重胃部不適。
巧克力
巧克力含有可可鹼,它會讓食道括約肌放鬆,導致胃酸倒流到食管,灼燒喉嚨。另外,巧克力的高熱量甜食,會刺激胃酸分泌,損傷胃粘膜。
碳酸飲料
碳酸飲料中含有二氧化碳氣體,刺激胃酸過多分泌,導致胃脹、腹脹等,健康人也不宜多喝碳酸飲料。
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