節後養胃 推薦3款養生粥
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民以食爲天,中國人素來愛吃美食,特別到了節假日,就更是吃貨橫行的好時節。經過了7天長假,相信很多人都在多日的覓食之旅之中收穫不少,也給自己的身體造成了不少的營養負擔。爲了避免我們的胃太過受罪,這時候養胃就是必須的了。節後要怎樣養胃?小編這就給大家推薦3款養生粥:
1、小米南瓜粥
功效:南瓜富含大量的營養價值和纖維素,食用南瓜可以身體的調節達到最好的平衡狀態,小米還有解毒的作用,能消除一些體內的毒素和吸收體內重金屬物質。
做法:
①南瓜去皮洗淨切成薄片。
②小米洗兩次再泡20分鐘後加入開水開始煮。
③煮半小時後加入南瓜直到看不到南瓜片即可。
2、山藥花生粥
功效:中醫認爲花生有扶正補虛、悅脾和胃、滋養調氣、利水消腫和清咽止瘧的作用,配合山藥熬粥,有開胃健脾,潤肺止咳的功效。
做法:
①山藥去皮切粒;花生去皮洗淨。
②清水燒開後加入洗淨的大米和花生(如需鹹吃則要加入生薑)煮30分鐘
③加入山藥和糖(或鹽)再小火煮10分鐘即可。
3、鵝胸肉粥
功效:中醫認爲,鵝肉具有養胃止渴、補氣、能解五臟之熱,補陰益氣,暖胃開津和緩解鉛毒的功效。香滑的白粥底搭配營養的鵝胸肉,就是一碗又營養又美味的滋補湯粥了。
做法:
①鵝胸肉切絲後用料酒、胡椒粉、糖和鹽醃製片刻備用。
②用洗淨的大米加水煮好白粥粥底。
③在粥底裏加入泡發的百合煮40分鐘。
④加入鵝肉絲煮10分鐘放入蔥花和胡椒調味即可。
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