如何做日式照燒醬排骨

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食譜原料:

如何做日式照燒醬排骨

排骨、洋蔥。

日式照燒醬、水、糖少許。

製作方法:

1、排骨洗淨後切塊,擦乾水分;

2、鍋內熱油,放入排骨煎至兩面金黃後撈起;

3、放入切片的洋蔥,炒出香味後倒入排骨;

4、按個人口味加入照燒醬,加水至剛好沒過排骨,大火燒開後改小火;

5、水快燒乾時,加入少許白糖大火收汁即可。

健康提示

排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。

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