養胃吃什麼好 推薦5款養胃粥
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麥皮牛奶粥
麥皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,鹽適量。
麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛。益氣健胃,可治經常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等症。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
核桃粥
核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
先把核桃去殼切成丁狀,然後放洗淨的白米入鍋內煮成糊狀時,最後倒入核桃丁與冰糖即可。補氣養,潤燥化痰,滋肺潤腸。
鍋巴蓮子粥
大米鍋巴適量,蓮子去芯60克,白砂糖少許。
先用大米煮飯,留取鍋巴適量;蓮子去芯洗淨,用水泡發;把鍋巴和蓮子加水,用大火煮開再用小火開,約1個小時煮粥食之。
益智粳米粥
粳米50克,益智仁5克。
首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗乾淨入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品,稍煮片刻即可。補中益氣,健脾養胃,適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。
羊肉粥
羊肉150-200G切丁,粳米100G,蔥3枚,姜3片,細鹽少許。
砂鍋煮粥。趁熱服用,冬季爲佳。益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾。
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