胃不好吃什麼養胃 四款養胃粥推薦
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胃病是生活中最常見的一種疾病,由於不良的生活習慣,飲食習慣,患有胃病的人羣是越來越多,胃病給我們的健康帶來了極大的危害。想要遠離胃病就要及時養胃,那麼吃什麼養胃呢?接下來爲大家推薦四款養胃粥,供大家參考。
一、山藥百合大棗粥
材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚,薏苡仁30克,大米適量。
做法:將山藥、百合、大棗、薏苡仁及大米適量共煮粥。每日2次服食。
功效:山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者,患者常表現爲胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
二、麥皮牛奶粥
材料:麥皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黃油5克,鹽適量。
做法:
1、麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶。
2、再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛。
功效:益氣健胃,可治經常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等症,也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
三、沙蔘米粥
材料:北沙蔘15克,粳米50克,冰糖適量。
做法:
1、每次北沙蔘,搗碎。
2、選用粳米,冰糖、同入沙鍋內,加水500毫升,煮至參爛米花,湯稠湯麪有油爲度。
3、或用新鮮北沙在30克,洗淨切片,如法同煮爲稠粥。
3、若用南沙蔘煮粥、則先將南沙蔘碾成細粉,每次用粉15克,調入粥內,同煮爲稠粥。早晚二次溫熱服食。3~5天爲一療程。
功效:具有潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功用。
四、八寶粥
材料:江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克,白糖適量。
做法:
1、栗子肉洗淨切成小塊,蓮子用鹼水浸泡去掉綠心,紅棗洗淨去核,花生米用熱水洗淨後去皮,桂圓肉切碎。
2、紅小豆洗淨加入清水煮至五成熟,放入洗淨的江米,煮開後放入栗子肉、花生米、蓮子同煮,待米、豆煮爛,加入桂圓肉、金糕、紅棗等料,微火煮五分鐘即成。
功效:八寶粥最適合需要養胃的人羣食用。這是由於在八寶粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等,並且熱量也非常的高,經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質,能夠有效的保護腸胃。
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