秋燥吃什麼 緩解秋燥就吃這些
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秋燥容易讓人體內水分流失,其最直接的反映就是皮膚和毛髮的乾燥,針對秋燥最需要的就是潤。這時候除了藉助塗抹一些潤膚潤髮的護理用品,從飲食上也可以幫助改善身體乾燥情況,滋潤身體乾燥。
爲什麼秋季需要“潤”?
《黃帝內經》裏的講到:春養生、夏養長,秋養收,冬養躲。秋天的主要天氣特點是乾燥,空氣中缺少水分,肌膚自然而然的就會鬧起水荒。爲了適應乾燥的天氣特點,秋季的肌膚保養也要遵循“養收”的原則--爲身體補充水分,讓肌膚潤起來,以緩解乾燥天氣對肌膚的傷害。所以想要由內而外的潤起來,食品是最直接、最有效的方法。
秋燥吃什麼
多喝水是潤膚大前提
多喝水是保持皮膚潤滑柔軟的首要前提。進入秋季後,人們更應注重調節身體和保健養生,而養生保健更是以肺臟保健列爲首位。調查發現,多喝水是秋季養肺最簡單的一招。秋季氣候乾燥,人體會大量損耗水分。據測算,人體皮膚每天蒸發的水分約在600毫升以上,從鼻腔呼出的水分也不下300毫升。爲及時補足這些損失,秋天每日至少要比其他季節多喝水500毫升以上,以保持肺臟與呼吸道的正常溼潤度。
此外,還有一種直接從呼吸道“攝”入水分的方法,即通過吸入水蒸汽而使肺臟得到水的補充和滋潤。方法很簡單:將熱水倒入茶杯中,用鼻子對準茶杯吸入,每次10分鐘左右,早晚各一次即夠。有條件的話還要強化洗澡概念,因爲皮膚爲肺的屏障,秋燥最易傷皮,進而傷肺。洗浴有利於血液循環,使肺臟與皮膚氣血流暢,發揮潤膚、潤肺之作用。
皮膚乾燥多吃胡蘿蔔
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,人們對它保護視力的功能並不陌生,但在乾燥的季節裏,吃些胡蘿蔔,還有滋潤皮膚的作用。胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素,它在小腸內可以轉化成維生素a。維生素a對皮膚的表皮層有保護作用,可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性,因此又被稱爲“美容維生素”。飲食中如果缺乏維生素a,會引起皮膚乾燥,角質代謝失常,易鬆弛老化。
正確的食用方法:胡蘿蔔用油炒,或和其他含油脂類食物同食,可達到加倍滋潤的效果。此外,還可將胡蘿蔔切成塊,加入調味品後,與豬肉、牛肉、羊肉等一起燉,但注意烹調過程中不可放醋,因爲醋會破壞β-胡蘿蔔素,明顯降低胡蘿蔔的營養價值。
“潤”果汁之石榴汁
每當秋季,石榴就經常大張旗鼓的出現在超市裏。石榴的果實色彩繽紛,紅如瑪瑙,白若水晶。用石榴榨汁,喝起來酸甜爽口,並且還有"御飢療渴,解酲止醉"之功。除了對身體有很好的"潤"作用之外,石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁,並且效果持久。
養肺潤膚好手:黑芝麻
黑芝麻中蘊含豐富的維生素e,秋季中的它對肌膚的"潤"作用更是不可忽視。它對肌膚中的膠原纖維和彈力纖維有"滋潤"作用,從而能改善、維護肌膚的彈性;除此之外,黑芝麻還能促進肌膚內的血液循環,使其得到充分的營養物質與水分,從而能達到柔嫩與光澤雙重效果。
潤燥食譜
1、冰糖銀耳湯
銀耳10克,以溫水浸泡30分鐘,加冰糖和水,煮沸至銀耳爛熟。
2、梨粥
梨兩隻,洗淨後連皮帶核切碎,加粳米100克,和水煮粥,可作爲秋季常食的保健食品。梨由於性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等,對秋燥症有獨特的療效,即使每日堅持食生梨兩個,也可達到防治作用。另外,冰糖蒸梨也是我國傳統的食療補品,可滋陰潤肺、止咳祛痰,對嗓子具有良好的潤澤保護作用。
3、蔗汁粥
新鮮甘蔗500克,去皮榨汁備用,取粳米50克,煮成粥後對入蔗汁60毫升,再用文火煮沸一次,調勻即可食用。
4、枇杷葉粥
枇杷葉12克,桑白皮10克,粳米100克,冰糖適量。先將枇杷葉、桑白皮用布包煎,去渣,取濃汁,加入粳米煮粥,粥將成時放入冰糖,稍煮即成,每日早晚佐餐用。
5、蜂蜜蘿蔔汁
白蘿蔔400克,洗淨去皮切碎,用潔淨紗布包好榨出汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙,調勻吞服,一日三次,連服3~5天。本方對便祕者療效更佳。
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