木瓜的營養吃法大全
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木瓜的吃吃法是很多的,尤其對於很多的女性來說,都是很喜歡吃木瓜的,其實木瓜本身對於人體就是很有益處的,木瓜的吃法也是多種多樣的,木瓜對於人體的吸收也是很好的,那麼木瓜怎麼吃才能體現它的最大的效果呢?
一、木瓜橘子汁
材料:木瓜1個、桔子130g、檸檬50g。
做法:先將木瓜削皮去籽,洗淨後切碎,搗爛取汁備用;再將桔子和檸檬切開,擠出汁液與木 瓜汁混合,攪勻即成。
功效:飲用本品能使肌膚光滑,還有助於消化,潤腸,是老幼皆宜的飲品。
二、木瓜果盤
把八成以上熟木瓜切開數瓣,去皮,刮瓤,切成鮮果盤。口感軟滑、多汁,又香又甜。
如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏,幾天內儘快吃完。
不要冷凍保存,以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味,是正常現象,可安心食用。
三、木瓜牛奶椰子汁
材料:木瓜1/2個、鮮奶250cc、蜂蜜1大匙、椰子汁50cc、碎冰塊1/2杯。
做法:木瓜去皮對剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機攪拌約30秒,即可倒出飲用。
功效:含有豐富的維生素C,胡蘿蔔素,能有效恢復疲勞,對消化不良者也頗有助益。
四、木瓜鮮奶露
材料:木瓜600g、鮮奶1杯、椰汁半杯、糖200g、玉米粉3湯匙。
做法:木瓜去核去皮切粒;用兩杯清水加糖煮滾,然後放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠狀即可。
功效:常食用木瓜製作的食品可使皮膚光滑。
五、木瓜麥片牛奶汁
材料:去皮木瓜半個、全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。
做法: 木瓜切粒,與全脂牛奶攪成汁後,加入即溶麥片,再酌量加入糖。
六、木瓜燉牛排
材料:木瓜1個、牛排200克、蒜末、辣椒少許、蠔油、高湯、米酒適量。
做法:
1、用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先醃味4小時,再將牛排切成條狀。
2、將木瓜切成條狀,先用小火過油。
3、用蒜末、辣椒將油鍋爆香後,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許米酒。
4、最後,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功效:木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。牛肉性溫,因此和水果一同入菜較能免於燥熱之氣。
牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命A等,木瓜則有大量的維他命C,兩者一同食用可使營養均衡。
七、木瓜蜂蜜糖水
材料:木瓜1個、蜂蜜適量、水適量。
做法:
1、用水洗淨木瓜,將木瓜皮刨去,去瓤,切片。將木瓜放入煲中,加適量水。
2、煲滾後改用中火煲30分鐘。放 落蜂蜜調味。攪勻糖水,即可飲用。
功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補中,甘而平和,能解毒,對十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
八、木瓜綜合牛奶果汁
材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量。
做法:
1、木瓜去籽挖出果肉,香蕉剝皮,柳橙削去外皮,剔除籽,備用。
2、把準備好的水果放進果汁機內,加入牛奶、冷開水,攪拌打勻後即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。
功效:木瓜中的β胡羅卜素,結合香蕉的維生素E,可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚髮癢、頭髮掉落等惱人問題,比吃藥更自然健康,又沒副作用。
九、銀耳燉木瓜
材料:銀耳15克、木瓜(中等大,最好是自然薰熟)1只、北杏10克、南杏12克、冰糖適量。
做法:將銀耳用清水浸透發開,洗淨;木瓜削皮去籽,切成小塊;南北杏仁去衣,洗淨,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內,加適量開水燉煮20分鐘後即可食用。
功效:滋潤養顏。經常食用能養陰潤肺,使皮膚得到滋潤,防止皺紋過早出現,保持皮膚幼嫩,延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰中帶血等症。
十、涼拌青木瓜
材料:青木瓜200克(約¼個)、紅蘿蔔30克、碎花生粒10克、香菜、蒜少許。
調味料:鹽、香油、醋、糖適量。
做法:
1、青木瓜、紅蘿蔔切細絲,用鹽醃一下。
2、用冷開水洗淨。
3、香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖調味,即可裝盤。
十一、木瓜鮮魚湯
材料:木瓜1個(約1斤重)、鮮草魚約1.2斤、幹百合1兩、胡蘿蔔1個、黃杏 8錢、黨蔘1兩、姜2片。
做法:先將所有原料洗淨,木瓜去核切成塊,待水滾開後將所有原料放入鍋內,然後用文火燉兩個小時便可飲用。
99熱心醫生溫馨提醒,豐胸是很多女性朋友比較熱衷的事情,但是木瓜性平、偏涼,要想豐胸的話,最好經過燉煮後再吃,以免胸部越吃越平。
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