女人吃苦瓜的好處 苦瓜的營養價值
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常聽說苦瓜對身體好,特別是到了夏天,不少人通過吃苦瓜來祛除暑氣,可是苦瓜的苦味實在是讓人聞之卻步。既然都說吃苦瓜的好處多,那麼女人吃苦瓜的好處有哪些呢?苦瓜的營養價值有哪些呢?接下來將一一爲大家介紹,供大家參考。
女人吃苦瓜的好處有哪些?
1、降低血糖
苦瓜的新鮮汁液,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。
2、消炎退熱
苦瓜這種蔬菜中有大量的苦瓜甙和苦味素,這些物質進入人體以後能起到增進食慾和健脾開胃的作用,另外生物鹼類也是苦瓜中的重要營養成分,人體吸收以後能起到消炎退熱的作用。
3、祛痘
苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質,長期食用,能保持精力旺盛,對治療青春痘有很大益處。
4、減肥
苦瓜減肥法需要堅持並且需要每天吃最少二到三根,同時補充必要的營養,單純吃苦瓜並不能提供給身體必須的營養,減肥應該以身體健康爲原則。
5、預防癌症
苦瓜中有一些蛋白質和多種維生素存在,人體吸收以後能讓身體的免疫力大大提高,免疫細胞活性增加以後就能阻止癌細胞的生成,而苦瓜中的蛋白質還有很強的巨噬能力,能避免白血病的發生,因此經常食用苦瓜能大大減少癌症的發病率。精彩推薦:女人吃胡蘿蔔好處 胡蘿蔔的營養價值
苦瓜的營養價值有哪些?
1、苦瓜含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、多種礦物質和維生素。苦瓜中維生素C和維生素B1的含量高於一般蔬菜。
2、苦瓜中含有類似胰島素的物質——多肽-P。
3、苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被譽爲“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。
4、苦瓜還含有一種蛋白脂類物質,具有刺激和增強動物體內免疫細胞吞食癌細胞的能力,它可同生物鹼中的奎寧一起在體內發揮抗癌作用。
5、每100克嫩瓜的可食部分含粗蛋白0.7~3.0克,脂肪0.2克,糖1.8~3.0克,粗纖維1.7~2.5克,鈣18~20毫克,磷20~80毫克,鐵0.6毫克,胡蘿蔔素0.08毫克,維生素B含量0.7毫克,苦瓜的維生素C含量高達56~160毫克,爲瓜類蔬菜之首。
6、苦瓜全身是寶,其根、莖、葉、花、果及種子在世界各地都有藥用的記載,中國的《本草綱目》就稱:苦瓜“苦寒、無毒、除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽”;國內外學者也報道了苦瓜具有降血糖、抗菌、消炎、抗病毒、提高機體免疫力及墮胎、抗生育等作用,而特別是對苦瓜在防腫瘤方面所起的作用更爲關注。精彩推薦:女人吃莧菜的好處 莧菜的營養價值
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