蜂蜜營養豐富 養生食療效果好
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1、蜂蜜蘿蔔
材料:白蘿蔔、蜂蜜150克
做法:取鮮白蘿蔔洗淨,切丁,放人沸水中煮沸撈出,控幹水分,晾曬半日,然後放鍋中加蜂蜜,用小火煮沸調勻,晾冷後服食。適用於消化不良、反胃、嘔吐、於咳疾少等。
2、蜂蜜鮮藕汁
材料:蓮藕、蜂蜜各適量
做法:取鮮藕適量,洗淨,切片,壓取汁液,按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2-3次。適用於熱病煩渴、中暑口渴等。
3、鮮百合蜂蜜
材料:鮮百合50克、蜂蜜l-2匙
做法:百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屜蒸熟。睡前服,適宜於失眠患者常食。
4、芹菜蜜汁
材料:鮮芹菜100-150克,蜂蜜適量
做法:芹菜洗淨搗爛絞汁,與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜於肝炎患者飲用。
5、蜂蜜首烏丹蔘汁
材料:制首烏、丹蔘各15克、蜂蜜15毫升
做法:制首烏、丹蔘水煎去渣取汁,調人蜂蜜,每日1劑。適宜於動脈硬化、高血壓者。
6、蜜糖羹
材料:100毫升
做法:蜂蜜放碗內蒸服。每日3次,空腹食用。適宜於胃、十二指腸潰瘍患者。
7、蜜奶飲
材料:蜂蜜50毫升、牛奶50毫升,黑芝麻25克
做法:黑芝麻搗爛,同蜂蜜、牛奶調和,早晨空腹溫開水沖服。適宜於產後血虛。腸燥便祕。面色萎黃、皮膚不潤等症。
8、蜂蜜核桃肉
材料:蜂蜜1000毫升、核桃肉1000克
做法:核桃肉搗爛,調人蜂蜜,和勻。每次服食1匙,每日2次,溫開水送服。適宜於虛喘症。
9、蜜酥
材料:蜂蜜適量、酥油30克、粳米50克。
做法:先將粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。適宜於陽虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。
10、煎雞蛋蘸蜂蜜
材料:雞蛋l-2個,蜂蜜l-2匙。
做法:油煎雞蛋,趁熱加人蜂蜜,立即進食,連食2-3個月。適宜於小兒支氣管哮喘。
99熱心醫生溫馨提醒,不能用開水衝蜂蜜,食用蜂蜜時,要用溫水衝飲,水溫不超過60℃爲宜。如果高溫開水衝入蜂蜜,不僅破壞了其豐富的營養物質,還會導致其天然的色、香、味都發生變化。
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