枸杞營養豐富 怎麼吃效果最好?
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因爲枸杞裏有的成分可以促進肌膚吸收氧分,從而達到美白肌膚的效果。女性們喜歡喝枸杞茶,還因爲它對延緩衰老也很有用,可以滋陰益氣,還可以改善大腦和對抗自由基的功能,延緩衰老效果顯著。此外枸杞還可以具有抗疲勞、明目功效,男性們喝了可以生精補腎,效果很好。
既然枸杞有這麼功效,簡直可以堪稱人蔘果啦。但是如果食用的方法不對,就白白浪費了枸杞這麼好的功效了。到底枸杞怎麼吃效果最好呢?今天小編給大家推薦枸杞的這幾種吃法,可以令它的效果儘可能最大化。
1.炒菜、做粥的時候放一把
我們平時喜歡用枸杞泡水喝,認爲這樣喝是最有效的,其實不然,枸杞內含的維生素很多都是水溶性的,一旦遇熱就容易遭到破壞。而它本身的營養也會被破壞掉。
建議把幹枸杞先用冷水稍微泡一下,然後在炒菜或者煮粥的時候,快起鍋時放一點枸杞用作配料就OK,營養保全了,還可以起到調味的作用。
2.像普通食物一樣吃
古時候就有醫學家用枸杞治療血虛、腎陰虧虛,它之所有這些功效,是因爲其富含胡蘿蔔素、維生素,還有鈣、鐵等等營養元素,而這些元素遇高溫很容易被破壞,因此吃枸杞最有效果的方法,可以像普通調料一樣放入粥飯、湯水和菜餚裏邊。
這裏需要提醒一下,枸杞並不是所有人都適用的,如果你心火旺,最好不要多吃,它只對體質虛弱、抵抗力差的人羣效果顯著,這類人平時可以多吃。
3.打豆漿的時候放一些
枸杞有效的吃法,是保證它的營養元素不被破壞掉,它還可以在打豆漿的時候,放入跟豆漿一起打來喝,這樣子既沒破壞掉它的營養結構,還可以對豆漿進行調味,香甜香甜的,都不用加糖了呢,很好喝。
4.直接嚼着吃效果更好
前面說了這麼多,枸杞不能遇高溫,要保全它的營養結構不被破壞,才能效果最大化,其實不如直接拿來嚼着吃效果好。
直接用嘴嚼,枸杞中的營養成分一點也沒丟失,而且會被身體吸收得更加充分,從而令枸杞的保健效果發揮至極致。但是這樣子的吃法容易造成滋補過度,吃的時候注意不要多吃,最好在量上減半。
枸杞的營養豐富,富含維生素、胡蘿蔔素和多種微量元素,能滋陰補腎、美容養顏、增強身體的免疫力,但是不是吃一次兩次就有效果的。凡事貴在堅持,無論是哪種吃法,無論怎麼吃,只有在堅持適量食用的情況下,才能體現它的藥物價值,才能令它的效果最大化。
尤其是女性朋友們,平時沒事可以拿來當零食嚼着吃,堅持適量食用,可以越來越年輕哦。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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