吃海鮮不能吃什麼 這些食物跟海鮮相剋
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海鮮絕對是節日宴客的必備菜品,尤其是現在生活水平提高,交通運輸日益便利,想吃一頓海鮮已經不是什麼難事了。但是食用海鮮也有諸多禁忌,下面我們就來聊一聊吃海鮮不能吃什麼?一起看看那些和海鮮相剋的食物。
吃海鮮不能吃什麼
1.忌啤酒
有關專家指出,飲啤酒同海鮮佐菜下酒,易引發痛風症。因爲痛風症本身無法排泄過多的尿酸,而海味又會刺激人體制造更多的尿酸,導致雪上加霜,加重病情。所以,飲啤酒時最好不食海鮮。
2.忌寒涼食物
海鮮本性寒涼,所以在食用的時候最好避免與一些寒涼的食物共同食用。寒涼的食物,比如像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品,還有西瓜、梨這類的寒性水果,都不宜食用。
啤酒
3.忌新鮮水果
海鮮不宜和一些含有維生素C的水果一起食用。以爲海產品中本來就含有大量的蛋白質和鈣,而水果中含有豐富的鞣酸,兩者同時食用,會影響人體對蛋白質的吸收,同時海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合形成難溶的鈣,對胃腸道造成不良的刺激,甚至還有可能會導致出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
4.忌喝茶
吃完海鮮後不能立即喝茶。原理和不能吃水果類似,茶葉中也含有大量的鞣酸,會與海鮮中的鈣發生化學反應,形成難溶的鈣,也就是我們理解的結石。無論是在食用海鮮前喝茶或者吃海鮮後喝茶,都無法避免。所以吃海鮮和喝茶最好間隔兩個小時以上。
茶
以上就是對吃海鮮不能吃什麼的解答。啤酒、水果、茶都是平時大家認爲的比較好的食物,但是食材相生相剋,所以吃海鮮的時候都不宜食用,小夥伴們get到了沒。
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