什麼食物不能吃 這樣的食物跟砒霜一樣絕對不能吃
本文已影響1.59W人
本文已影響1.59W人
在生活中,我們都知道蔬菜是我們不能缺少的食物了,但是雖然大家都知道蔬菜是非常重要的,但是對於蔬菜的性質和功效卻不怎麼了解了,大家知道嗎,有些蔬菜吃了是會引起我們中毒的哦,下面就讓我們一起看看那些是不能吃的吧。
一、鮮木耳
鮮木耳中含有一種光感物質,人食用後,會隨血液循環分佈到人體表皮細胞中,受太陽照射後,會引發日光性皮炎。這種有毒光感物質還易被咽喉粘膜吸收,導致咽喉水腫。
什麼食物不能吃
二、鮮黃花菜
又名金針菜。鮮黃花菜中含有毒物質秋水仙鹼。這種物質進入人體後,會使人嗓子發乾、口渴,胃有燒灼感、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉。專家指製作方法要正確:黃花菜未經加工的鮮品含有秋水仙鹼,成年人如果一次食入0.1~0.2毫克的秋水仙鹼(相當於鮮黃花菜l~2兩),即可引起中毒。
如果一次食入20毫克的秋水仙鹼可致人死亡。爲預防鮮黃花菜中毒,每次不要多吃,而且吃時應先將鮮黃花菜用開水焯過,再用清水浸泡兩小時以上,撈出後用水洗淨再吃。
三、發芽土豆
發芽的土豆會產生大量的龍葵素,人食用後會中毒。使用發芽土豆時,應先將芽和芽根及土豆表皮變綠的部分挖去,放於清水中浸泡2小時以上。
四、腐爛蔬菜
在強菌作用下,腐爛蔬菜中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。這種物質進入人體後,可使血液失去攜帶氧氣的功能,造成人體缺氧,引起頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、心跳加快、抽筋等症狀。
什麼食物不能吃
五、鮮扁豆
鮮扁豆中含有皁甙和生物鹼,有毒,但遇熱後會溶解。食用前應用沸水焯透或過油,或乾煸至變色後食用。
專家指點,扁豆的加工方法是要以破壞這種有毒物質爲原則,比如把扁豆均勻加熱至100度,再小火煮10分鐘,也可在93度加熱30到75分鐘,或121度加熱5到10分鐘,均可有效破壞其中的有毒物質。
這就是我們給大家介紹的一些食物了,它們都是我們生活中非常常見的了,但是如果我們不多加註意,是很可能吃了之後讓我們中毒的了,大家一定要小心哦。
在生活中,蔬菜是我們不可缺少的了,如果想要讓身體健康,那麼每天都是要吃些蔬菜的了,但是在生活中有些蔬菜是含有毒素的了,上面就給大家介紹了一些,大家一定要提高警惕哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
食道癌能吃什麼食物?食道癌不能吃什麼食物?
男人絕對不能吃的五種食物
1歲內寶寶不能吃的食物 絕對不能吃的9樣食物分析
柿子不能和什麼食物一起吃:螃蟹(大寒大涼的食物)
什麼一起吃等於砒霜 和什麼食物一起吃等於砒霜
吃海鮮不能吃什麼 這些食物跟海鮮相剋
什麼樣的隔夜西瓜不能吃 還有什麼隔夜的食物不能吃
大蒜不能和什麼一起吃?8種食物不能與蒜同食!
減肥絕對不能吃的7種食物
睡前不能吃的食物 睡前絕不能吃這7種食物
血壓高的人不能吃什麼 不要吃這些食物
月經期間杜絕的食物有哪些?女生月經不能吃什麼
冬季男士吃什麼食物補腎快 食物吃對了才能見效快
生活中絕對不能吃的8種食物
蟹相剋的食物有哪些 蟹不能和什麼食物一起吃
5種食物男性絕對不能吃
豬血不能和什麼一起吃 這3種食物搭配不要再吃了
【圖】腎結石不能吃什麼食物 注意腎結石患者不能這些食物
喝酒的時候不能吃什麼食物 三種食物堅決不能做下酒菜
減肥絕對不能吃的三種食物
早上哪些食物不能空腹吃 空腹拒絕這八種食物
男人絕對不能多吃的5種食物
胃疼不能吃什麼食物 常吃這些對胃好