吃海鮮需要注意什麼事項 愛吃海鮮的人可要注意了
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秋季是海鮮最肥的時候,對於愛吃海鮮的人來說完全抵擋不住海鮮的誘惑。不過吃海鮮也是有講究的,因爲海鮮不能隨便吃,吃的時候需要注意的事項也是很多的。海鮮吃對了對人體很有好處,但要是吃不對的話危害可就大了。相信很多人都沒有意識到這個問題,感覺只要好吃就行了,其實海鮮是和很多食物都不能一起吃的,下面和小編一起看看吧!
1、海鮮水果同吃會腹痛
海鮮不能與水果同服會產生劇烈的腹痛、噁心、嘔吐等症狀。平時很多人愛吃一些海鮮燒烤,海鮮中富含大量的營養物質如蛋白質等。而水果大多是酸性的,海鮮與水果同時食用的話,就會導致水果中的酸性物質被破壞,從而刺激胃腸道,引起噁心嘔吐,腹痛等症狀,建議腸胃不好的朋友禁止同食這兩物。
2、吃海鮮後喝茶長結石
海鮮不可以和茶水同服,茶水有清火去熱、清理腸道的作用,但是茶葉裏也含有酸性物質。海鮮中含有大量的鈣離子,當鈣離子遇到茶葉中的酸性物質時就會產生鈣化,鈣化中的產物就是結石形成的。這兩種食物如果同食的話,就會對人體造成大的危害。
3、海鮮煮不熟含有細菌
平時在超市海鮮市場買的海鮮,大多數都不是很新鮮,所以我們吃海鮮的時候,一定要將海鮮煮熟。這是因爲海鮮中含有大量的細菌病毒、寄生蟲等,如果不把海鮮煮熟或者生吃海鮮的話,海鮮中含有的細菌或寄生蟲會刺激人體的腸道,造成腸道感染,引起噁心、食物中毒等症狀。
4、海鮮啤酒同吃惹痛風
在很多人的眼裏海鮮搭配啤酒,簡直不要太完美。事實上這兩者是不能一起同食的,如果大量吃海鮮後同時再飲用啤酒的話,就會引起人體尿酸的形成。而體內要素含量過多的話,就會引起痛風、結石等症狀,所以愛吃海鮮的朋友吃海鮮時還是儘量不要飲用啤酒,珍愛自己的生命。
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