柿子冷藏還是冷凍 存放柿子的注意事項有哪些
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存放柿子的時候，最好還是要放到冰箱裡進行冷凍。因為冰箱裡面的冷藏櫃溫度往往要比較高，如果柿子放到裡面，過了幾天后是非常容易就會發黴。而柿子裡面它的水分含量比較少，如果把柿子放到冰箱裡面進行冷凍，不會就非常容易結冰，所以也就不會影響柿子的口感，而且儲存的時間可以更久。
一、柿子冷藏、冷凍的選擇
如果柿子這兩天就要吃完的話，最好就放到冰箱裡面進行冷藏。如果這個時候把柿子放到冰箱裡面進行冷棟，特別是在冬天的時候很容易吃了之後就會拉肚子。但是如果放到冰箱裡面進行冷藏，它的溫度就不會太低，柿子就不會太冷，吃了之後就不會容易導致消化不良症狀的發生。
而如果柿子非常熟的話，最好就要放到冰箱裡面進行冷凍。因為這個時候柿子基本上已經處於快要變質的一種狀態，如果放到冰箱裡面冷藏，是指也是極其容易就會變質，但是如果是放到冰箱裡面進行冷凍，就還可以繼續存放一段時間。
二、存放柿子的注意事項
在存放柿子的時候，要先把試紙放到袋子裡面，然後再往袋子裡面加上幾個小孔，這樣能夠保持透氣。不然如果把柿子進行密封處理，柿子也會很容易就會發生變質。而如果是對於柿子不是非常熟的話，可以直接放到外面陰涼的地方存放一段時間，然後再放入冰箱裡面進行冷凍，等到過段時間之後柿子就會變軟，這個時候食用柿子是非常不錯的。
三、食用柿子的注意事項
由於柿子是一種良性食品，所以對於一些體弱虛寒的人是不宜過多使用，過多食用很容易對腸胃消化產生劇烈的刺激。此外還需要值得注意的是空腹的時候也不要吃柿子，不然也會對消化造成一定的影響。
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