輕微發黴的麵包能吃嗎 發黴麵包不要吃影響身體
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麵包放放久了可能會發黴,就算是發黴比較輕微也是不能吃的,麵包上長黴可能有細菌病菌吃了會身體不適,甚至出現拉肚子的情況,為了個人健康考慮,發黴的麵包還是不要吃。
吃了發黴的麵包怎麼辦麵包發黴了還能吃嗎,麵包是生活種常見的食物,可以起到飽腹的功效,麵包長黴可能有細菌,吃了這種麵包之後人會感覺不舒服,可能出現嘔吐或者拉肚子的情況,嚴重時候會導致食物中毒,建議不要吃發黴麵包。
發黴麵包當中可能含有黃麴黴素,這種物質是可以致癌的,對人體健康影響很大。吃了發黴麵包之後假如反應很大,最好及時去醫院進行治療,避免延誤病情導致更嚴重的後果。
麵包為什麼會發黴麵包發黴可能是黴菌發生作用引起的,有很多不同黴菌都會汙染麵包,比如說清黴菌、根黴菌等。剛剛發黴的麵包帶著一定發黴的味道,後面持續發展後可能會長出五顏六色的斑點,然後斑點會繼續擴大,最終在麵包外皮很快擴散。當然不僅僅只有面包表皮會長黴,麵包內部也可能被黴菌所佔領,最終整個麵包都會發黴。
怎樣避免麵包發黴1.凍起來:可以先將麵包切快分成很多小塊,然後用保鮮膜或者其他的東西把麵包裝起來放在冰箱的冷凍層,麵包凍硬了可以放很久。
2.放在乾燥地方儲存:可以把麵包裝在密封盒子裡面,然後把盒子放在陰涼的乾燥的地方,注意不要離熱源太近,溫度太高了黴菌生長會更快溫度低的地方會好很多。
另外最好讓麵包儲存乾燥,不要隨便用打溼的手去摸麵包,也不要在發現麵包外面水汽明顯的時候放在密封的容器當中,乾燥是很重要的,過於溼潤麵包就會長黴,麵包長黴就不要吃了避免影響健康。
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