孕婦營養食譜推薦
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食譜一、小土豆燉大骨
配料:小土豆10個左右、大骨一根、蔥兩根,胡椒粉
做法:首先將所有食材洗乾淨,大骨先用開水沖洗一下,把骨頭裡的血洗乾淨;然後,用開水燉大骨,大概15分鐘後,加入土豆;接著,待土豆和大骨燉20分鐘後,香味逐漸飄散開來,加入適量的鹽;最後,湯汁逐漸變白,香味越來越濃的時候,放入蔥花和胡椒粉即可。
營養:土豆燉大骨有豐富的蛋白質和鈣質,是優質的孕婦食物,不僅給孕婦提供足夠能量肩負懷孕的重擔,還給胎兒及時地有效地輸送營養。
食譜二、黃豆煮豬蹄
配料:新鮮黃豆200克、豬蹄500克、醬油、料酒
做法:首先,將所有食材清洗乾淨,豬蹄要下開水燙洗乾淨,有豬毛的地方注意拔乾淨;然後,煮一鍋開水清燉豬蹄,大約20分鐘後,湯水變白再加入黃豆;接著,黃豆放進鍋內燜煮15分鐘即可;最後,下適量的鹽和醬油起鍋。
營養:黃豆豬蹄營養極其豐富,不僅有豐富的膠原蛋白,還有大量的鈣質、蛋白質,這些都是女人懷孕期間必需的營養,而且黃豆豬蹄口感鮮嫩、肉質鮮美、黃豆酥軟,適合孕婦的口味。
食譜三、水煮魚片
配料:草魚片400克、芹菜兩根、白菜100克、黃瓜一根
做法:首先,將所有的食材洗乾淨,芹菜切碎,白菜撕成一片一片的,黃瓜切成方塊狀;然後,煮一鍋開水,加入適量的油和鹽,把黃瓜放下去煮;接著,等水沸騰的時候,下白菜和魚片,再放點醬油;最後,大約15分鐘後,將煮熟的水煮魚片盛起來,把芹菜末灑在魚片上即可。
營養:魚是世界上公認的最佳的蛋白質食物之一,而且脂肪含量少,更有美容養顏之效,肉質鮮美,口感極佳,適合孕婦食用。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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