經期吃生菜能美容養顏嗎
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生菜富含維生素C,維生素E和礦物質,能滋潤肌膚,減少皺紋,淡化黑色素,亮白肌膚,經常服用能改善晒傷,粗糙的面板,用生菜汁洗臉可使面板白皙光滑,消除黑眼圈。
其他養生功效
鎮痛催眠
生菜葉中所含的萵苣素,具有鎮痛催眠的作用,對神經衰弱有輔助治療作用。
抑制病毒
生菜中含有一種干擾素誘生劑,可刺激人體正常細胞產生干擾素,從而抑制病毒。
促進血液迴圈
生菜有利尿和促進血液迴圈的作用。
食用指南:1、生菜短時間烹調才好吃,生菜的烹調時間不宜過長,不然會失去爽脆的口感。
2、生菜熟吃更有營養,用油炒後食用,與生吃相比,生菜的營養素的吸收率可提高10倍左右。
選購妙招:菜色青綠,莖部帶白,葉大而短身的生菜比較好吃。
美容養顏菜譜推薦
蠔油生菜
材料:生菜250克。
調料:蠔油,鹽,鮮湯,水澱粉,味精,植物油各適量。
做法:1、生菜洗淨,撕成大片,瀝乾水分。
2、鍋置火上,倒入清水,一半的鹽,燒開後加入生菜焯一下,撈出。
3、鍋放在火上,放油燒熱,加入蠔油,鮮湯,生菜翻炒,加鹽,味精調味,用水澱粉勾芡即可。
烹飪妙招:1、生菜的焯燙時間要短,否則顏色變黃。
2、蠔油有鹹味,喜清淡的朋友,蠔油汁中不用再加鹽。
3、還可以先將生菜放入清水中加鹽焯一下,瀝乾後盛盤,然後再澆汁裝盤。
蒜蓉生菜
材料:生菜250克,蒜蓉10克。
調料:蔥花,花椒粉,鹽,雞精,水澱粉,植物油各適量。
做法:1、生菜擇洗乾淨,撕成小片。
2、鍋內倒油燒至七成熱,加蔥花和花椒粉炒出香味,倒入生菜炒到斷生,用鹽,雞精和蒜蓉調味,水澱粉勾芡即可。
烹飪妙招:在起鍋前加入蒜蓉,蒜香濃郁。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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