經期吃大蒜能美容養顏嗎
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大蒜可以清除體內多餘的自由基,能保護肝臟,而且大蒜中硒的含量也很高,能有效的延緩細胞的衰老,因此常吃大蒜能延緩衰老,永葆青春。
其他養生功效
調節胰島素
大蒜對胰島素合成下降有調節作用,糖尿病患者多吃大蒜有助減輕病情。
抗癌防癌
大蒜能阻斷致癌物的產生,從而預防癌症的發生。
降低血脂
大蒜可以防止血栓的形成,可以預防高血壓,血脂異常症,動脈硬化等症。
預防鉛中毒
經常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用大蒜,能有效的預防鉛中毒。
食用指南:醃製大蒜時,不宜時間過長,以免破壞殺菌的有效成分。
選購妙招:在選擇大蒜時,要選擇鱗莖肥大,瓣少均勻,葉片闊而壯的大蒜,而且大蒜的鱗莖層次越薄,氣味越濃。
美容養顏食譜推薦:大蒜粥
材料:大蒜頭1個,大米100克,枸杞子10克。
調料:香油,鹽,味精各適量。
做法:1、大蒜頭去皮,切碎,大米淘洗乾淨,浸泡30分鐘。
2、大米放入鍋內,加清水大火煮開,待米粒開花時,加入蒜粒,枸杞子,繼續熬煮成粥,下味精,鹽調味,淋上香油即可。
大蒜燒鯰魚
材料:鯰魚500克,大蒜瓣50克。
調料:蔥花,薑末,花椒粉,辣豆瓣醬,白糖,醋,醬油,鹽,雞精,植物油各適量。
做法:1、鯰魚去鰓及內臟,洗淨,切段。
2、炒鍋放火上,倒入適量植物油,待油溫燒至七成熱,加辣豆瓣醬炒出紅油,放入蔥花,薑末和花椒粉炒香。
3、倒入鯰魚和大蒜瓣翻炒均勻,加花椒粉,白糖,醋,醬油和適量清水燉至鯰魚熟透,鍋中留有少量湯汁,用鹽和雞精調味即可。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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